М'ясорубка Hurakan HKN-22S 3Ф: промислова потужність для великих навантажень
Hurakan HKN-22S 3Ф — це високопродуктивне професійне обладнання промислового класу, розроблене для великих ресторанів, м’ясних цехів, супермаркетів та підприємств громадського харчування. Завдяки трифазному підключенню та системі ножів Total Unger, машина забезпечує швидку та якісну переробку значних обсягів м'яса, перетворюючи сировину на однорідний фарш потрібної консистенції за один робочий цикл.
Особливості та переваги
Головною перевагою моделі HKN-22S 3Ф є використання повної системи ножів Total Unger (підрізний ніж, два двосторонні ножі та дві решітки), що дозволяє досягти високого ступеня подрібнення за один прохід.
- Висока продуктивність: апарат здатен переробляти до 300 кг м'яса на годину, що робить його незамінним для об’єктів із безперервним циклом виробництва.
- Трифазне підключення: робота від мережі 380 В гарантує стабільність крутного моменту та високу витривалість двигуна при пікових навантаженнях.
- Функція реверсу: дозволяє миттєво звільнити шнек від застряглих шматків або жил без необхідності повного розбирання м'ясорубної частини.
- Надійні матеріали: корпус виконаний із міцного литого алюмінію, а всі робочі вузли (шнек, шток, лоток та штовхач) — із гігієнічної нержавіючої сталі, стійкої до окислення.
- Варіативність подрібнення: у комплекті постачаються сталеві решітки з діаметром отворів Ø 4,5 мм та Ø 8 мм для приготування фаршу різної фракції.
Рекомендації
Оскільки обладнання працює від трифазної мережі, підключення та пусконалагоджувальні роботи має виконувати лише кваліфікований спеціаліст-електрик. Для стабільної роботи та запобігання передчасному зносу ножів рекомендується ретельно очищувати сировину від залишків кісток та великих сухожиль. Заборонено переробляти заморожене м'ясо. Після завершення кожної робочої зміни м'ясорубну головку необхідно розібрати, промити гарячою водою з використанням нейтральних миючих засобів та висушити. Регулярне обслуговування механічних частин та вчасне заточування ножів забезпечать тривалий термін експлуатації двигуна.
Комплектація
- М'ясорубка Hurakan HKN-22S 3Ф
- Набір ножів та решіток системи Total Unger
- Завантажувальний лоток із нержавіючої сталі
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити м'ясорубку Hurakan HKN-22S 3Ф можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
