М'ясорубка Sirman TC 32 NEVADA: промислова потужність та італійська якість
Sirman TC 32 NEVADA — це професійна м'ясорубка преміумкласу, розроблена для інтенсивної експлуатації у м'ясних цехах, супермаркетах, великих ресторанах та на підприємствах харчової промисловості. Апарат призначений для швидкого та якісного отримання однорідного фаршу з різних видів м’яса та риби, забезпечуючи стабільно високу продуктивність навіть при значних щоденних обсягах переробки.
Особливості та переваги
Головною технологічною перевагою цієї моделі є система ножів Total Unger (повний унгер), яка складається з п'яти елементів: підрізного ножа, двох двосторонніх ножів та двох решіток з різним діаметром отворів. Це дозволяє отримати фарш ідеальної консистенції за один прохід, що значно заощаджує час та зберігає структуру продукту.
- Надійна конструкція: корпус, горловина та лоток виконані з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та механічних пошкоджень.
- Трифазний двигун: потужний привід (400В) забезпечує високий крутний момент, необхідний для переробки жилавого м'яса без зниження швидкості.
- Система захисту: вбудований захист від перевантаження автоматично оберігає двигун від перегріву та критичних поломок під час тривалої роботи.
- Гігієнічність: повністю знімна м'ясорубна головка дозволяє швидко та ретельно проводити санітарну обробку обладнання згідно з нормами HACCP.
- Промисловий дизайн: масивна основа та продумана ергономіка забезпечують стабільність апарата під час роботи та зручність завантаження сировини.
Рекомендації
Оскільки обладнання працює від трифазної мережі, підключення має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом-електриком. Для забезпечення тривалого терміну служби ножів та двигуна рекомендується ретельно очищувати м'ясо від залишків кісток. Перед початком очищення апарат обов'язково від'єднувати від мережі живлення. Всі знімні частини горловини слід промивати гарячою водою з використанням нейтральних миючих засобів. Також необхідно проводити планове технічне обслуговування редуктора згідно з регламентом виробника для підтримання заводських характеристик.
Комплектація
- М'ясорубка Sirman TC 32 NEVADA 3PH non-CE + TOTAL UNGER
- Повний набір ножів та решіток системи Total Unger
- Штовхач для продуктів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити м'ясорубку Sirman TC 32 NEVADA за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
