Міксер планетарний Sirman PLUTONE 30 Lt: промислова потужність для великих виробництв
Sirman PLUTONE 30 Lt — це високоефективний професійний планетарний міксер промислового класу, розроблений провідним італійським виробником для інтенсивної експлуатації у великих ресторанах, пекарнях, кондитерських цехах та на підприємствах харчової промисловості. Завдяки значному об'єму діжі в 30 літрів та посиленій конструкції, цей апарат здатний швидко та якісно обробляти великі маси продуктів: від замішування різних видів тіста до збивання складних кондитерських сумішей, кремів, мусів та соусів.
Особливості та переваги
Модель PLUTONE 30 Lt поєднує в собі виняткову витривалість механізмів та простоту в обслуговуванні, що забезпечує безперебійну роботу великої кухні.
- Тришвидкісна механічна коробка передач: режими обертання 93, 167 та 285 об/хв дозволяють гнучко налаштовувати інтенсивність роботи залежно від технологічного процесу — від повільного змішування густого тіста до швидкісного збивання яєчних білків.
- Безкомпромісна гігієнічність: діжа та всі робочі органи (вінчик, гак, лопатка), що безпосередньо контактують із продуктами, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі.
- Надійний привід: потужний вентильований двигун забезпечує високий крутний момент, необхідний для стабільної роботи з важкими масами без ризику перегріву.
- Продумана конструкція: важільна система підйому діжі та захисна решітка з нержавіючої сталі гарантують безпеку персоналу та зручність при завантаженні інгредієнтів.
- Довговічність: масивний корпус та посилені вузли трансмісії розраховані на багаторічну службу в умовах промислових навантажень.
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби обладнання необхідно суворо дотримуватися регламенту завантаження діжі (залежно від вологості тіста, рекомендоване завантаження для дріжджових мас становить не більше 1/3 від загального об'єму). Важливо: перемикання швидкостей має здійснюватися тільки після повної зупинки двигуна апарата. Після завершення робочого дня діжу та знімні насадки слід ретельно промивати теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів. Корпус достатньо регулярно протирати вологою серветкою для підтримання чистоти та санітарного стану обладнання.
Комплектація
- Міксер планетарний Sirman PLUTONE 30 Lt
- Діжа з нержавіючої сталі (30 л)
- Насадка-вінчик (для інтенсивного збивання повітряних мас)
- Насадка-лопатка (для перемішування фаршу, соусів, пюре та м'якого тіста)
- Насадка-гак (для замішування дріжджового та щільного тіста)
- Паспорт/Інструкція
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити планетарний міксер Sirman PLUTONE 30 Lt за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
