Міксер занурювальний Fimar MX-40: універсальне рішення для великої кухні
Fimar MX-40 — це потужний професійний занурювальний міксер комбінованого типу, розроблений для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування з великим обсягом виробництва. Апарат дозволяє швидко готувати ідеально однорідні крем-супи, овочеві пюре, соуси та майонези, а також професійно збивати вершки, білки та готувати повітряні десерти безпосередньо у технологічних ємностях об'ємом до 60 літрів. Універсальність моделі робить її незамінним інструментом для шеф-кухарів, які цінують швидкість та якість гомогенізації страв.
Особливості та переваги
Головною перевагою моделі Fimar MX-40 є комплектація двома професійними насадками, що дозволяє виконувати повний спектр кулінарних завдань за допомогою одного пристрою.
- Варіатор швидкості: вбудована система плавного регулювання обертів дозволяє адаптувати роботу апарата під різні типи продуктів. Швидкість штанги-ножа варіюється від 2500 до 11 000 об/хв, а вінчика — від 250 до 1500 об/хв.
- Надійні матеріали: штанга-ніж довжиною 400 мм та робочі елементи вінчика виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка стійка до окислення та корозії.
- Параметри занурення: конструкція передбачає максимальне занурення змішувального ножа на 290 мм, а вінчика — на 200 мм, що забезпечує безпечну роботу у глибоких каструлях та гастроємностях.
- Професійна ергономіка: легкий корпус із міцного пластику та продумана форма ручки знижують навантаження на руки персоналу. Вага брутто апарата становить 6 кг, що свідчить про надійність двигуна та вузлів.
- Транспортувальні характеристики: виріб постачається у компактній упаковці з габаритами 490х390х170 мм.
Рекомендації
Для стабільної роботи Fimar MX-40 підключення до електромережі має проводитися кваліфікованим фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Під час експлуатації важливо суворо дотримуватися допустимих рівнів занурення насадок, щоб уникнути потрапляння рідини в моторний блок. Після кожного використання насадки необхідно ретельно промивати теплою водою з нейтральним миючим засобом. Блок двигуна заборонено мити під прямим струменем води — його слід протирати вологою серветкою. Регулярна перевірка стану герметичних ущільнювачів та планове сервісне обслуговування забезпечать тривалий термін служби приладу.
Комплектація
- Міксер занурювальний Fimar MX-40
- Насадка-ніж (400 мм)
- Насадка-вінчик (400 мм)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити міксер занурювальний Fimar MX-40 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
