Cooleq VRX 2000/330 — професійна настільна холодильна вітрина великої місткості
Вітрина для інгредієнтів Cooleq VRX 2000/330 — це високопродуктивне холодильне обладнання промислового класу, розроблене для ефективної демонстрації, охолодження та короткочасного зберігання великого асортименту салатів, соусів, гарнірів, холодних закусок та різноманітних компонентів начинки. Завдяки значній довжині, ця модель дозволяє максимально грамотно організувати робочу зону кухаря, сушиста або піцеоли в закладах із високою прохідністю. Апарат успішно вирішує завдання оптимізації кухонних процесів, забезпечуючи постійну наявність свіжих заготовок безпосередньо в зоні збірки страв ресторанів, кафе, піцерій, суші-барів та фуд-кортів.
Особливості та переваги
Ця професійна настільна холодильна вітрина підтримує стабільний температурний режим у межах від +2 до +8 °C, що є оптимальним стандартом для збереження свіжості швидкопсувних продуктів. Статична система охолодження забезпечує делікатне зниження температури всередині камери без примусової вентиляції, що повністю виключає завітрювання, висушування чи втрату привабливого товарного вигляду інгредієнтів у лотках. Корпус обладнання повністю виконаний із високоякісної промислової нержавіючої сталі, яка відрізняється довговічністю, стійкістю до корозії та повністю відповідає суворим санітарно-гігієнічним вимогам сфери HoReCa. Робоча зона розрахована на одночасне встановлення десяти гастроємностей стандарту GN 1/4 з максимальною глибиною лотків до 150 мм, що дозволяє тримати під рукою значний запас заготовок. Зверніть увагу, що гастроємності не входять до стандартного комплекту постачання та замовляються окремо. Для ефективної, тихої та екологічно безпечної роботи системи використовується холодоагент марки R600a вагою 38 грамів.
- Тип встановлення: настільна
- Робочий температурний діапазон: від +2 до +8 °C
- Місткість камери: 10 х GN 1/4 (максимальна глибина ємностей 150 мм)
- Тип охолодження: статичне
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Марка екологічного холодоагенту: R600a (вага заправки 38 г)
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної, стабільної та довговічної експлуатації холодильного обладнання, його первинне підключення до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із дотриманням усіх технічних норм та правил безпеки. Професійне обладнання потрібно регулярно обслуговувати. Не захаращуйте простір навколо вентиляційних отворів агрегатної частини для забезпечення вільної циркуляції повітря та захисту компресора від перегріву. Санітарне очищення нержавіючих сталевих поверхонь необхідно проводити щодня після завершення робочої зміни, заздалегідь відключивши пристрій від мережі живлення. Під час догляду використовуйте м'які текстильні серветки та спеціалізовані нейтральні миючі засоби без вмісту хлору та абразивних мікрочастинок.
Комплектація
- Вітрина для інгредієнтів Cooleq VRX 2000/330
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вітрину для інгредієнтів Cooleq VRX 2000/330 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
