Міксер занурювальний Fimar MX42: професійна продуктивність для великих обсягів
Fimar MX42 — це потужний професійний занурювальний міксер італійського виробництва, призначений для інтенсивної роботи на великих кухнях ресторанів, їдалень та готелів. Апарат дозволяє швидко готувати ідеально однорідні овочеві пюре, крем-супи, соуси, майонези та фруктові муси безпосередньо у технологічних ємностях об'ємом до 60 літрів. Висока надійність вузлів та стабільна потужність роблять цю модель оптимальним вибором для закладів із великим потоком відвідувачів.
Особливості та переваги
Конструкція міксера розрахована на тривалі навантаження та забезпечує максимальну ефективність подрібнення завдяки якісним матеріалам та широкому діапазону швидкостей.
- Варіатор швидкості: пристрій оснащений системою плавного регулювання обертів від 2500 до 11 000 об/хв, що дозволяє тонко налаштовувати процес обробки під продукти різної щільності та в'язкості.
- Професійна штанга-ніж: насадка довжиною 400 мм виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка не окислюється та стійка до корозії.
- Параметри занурення: максимальна глибина занурення змішувального ножа становить 290 мм, що забезпечує безпечну та ефективну роботу у високих гастроємностях та каструлях.
- Ергономічний корпус: виконаний з ударостійкого ABS-пластику, має продуману форму для надійного захоплення та комфортної роботи персоналу.
- Потужний двигун: вентильована система охолодження двигуна захищає пристрій від перегріву під час інтенсивної експлуатації.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи Fimar MX42 підключення до електромережі 220 В має здійснюватися кваліфікованим фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Під час експлуатації важливо стежити за рівнем занурення, не допускаючи потрапляння рідини всередину моторного блоку через вентиляційні отвори. Після закінчення робочої зміни штангу-ніж необхідно ретельно промивати теплою водою з нейтральним миючим засобом та висушувати. Блок двигуна заборонено мити під прямим струменем води — його достатньо протирати вологою серветкою. Регулярна перевірка стану герметичних ущільнювачів та гостроти лез подовжить ресурс обладнання.
Комплектація
- Міксер занурювальний Fimar MX42
- Штанга-ніж (400 мм)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити міксер занурювальний Fimar MX42 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
