Прес для піци Apach APRESS 33: автоматизація та ідеальна форма красту
Прес для піци Apach APRESS 33 — це професійне обладнання, розроблене для автоматизації процесу формування тістових заготовок (красту). Апарат дозволяє швидко отримувати ідеально круглі основи з характерним бортиком, що критично важливо для піцерій, ресторанів та кафе з великим потоком відвідувачів. Використання преса виключає необхідність ручного розкачування, гарантуючи стабільний діаметр та форму кожної піци, що допомагає значно оптимізувати роботу персоналу.
Особливості і переваги
Модель Apach APRESS 33 вирізняється високою надійністю та ергономічністю. Робочі поверхні виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність обладнання та відповідність суворим гігієнічним нормам. Завдяки системі регулювання, оператор може точно налаштовувати товщину заготовки залежно від рецептури тіста. Особлива конфігурація пластин дозволяє формувати характерний обідок по краю, що надає готовому виробу автентичного вигляду.
- Діаметр робочої поверхні: 33 см.
- Вага заготовки тіста: від 100 до 270 г.
- Матеріал поверхонь: нержавіюча сталь.
- Функціонал: регулювання товщини та формування обідка.
Рекомендації
Професійне обладнання Apach має підключатися виключно кваліфікованим фахівцем із дотриманням усіх норм електробезпеки. Перед початком роботи необхідно прогріти робочі поверхні до встановленої температури, що запобігає прилипанню тіста та забезпечує якісне формування красту. Після завершення кожної зміни поверхні з нержавіючої сталі слід ретельно очистити від залишків борошна та жиру, використовуючи нейтральні миючі засоби. Регулярне технічне обслуговування механічних вузлів та контроль стану нагрівальних елементів забезпечать тривалу та безперебійну експлуатацію апарата.
Комплектація
- Прес для піци Apach APRESS 33
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Прес для піци Apach APRESS 33 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
