Шприц ковбасний EWT INOX HS5L: надійність та зручність горизонтальної конструкції
Шприц ковбасний EWT INOX HS5L — це професійне механічне обладнання горизонтального типу, розроблене для якісного та рівномірного наповнення ковбасних оболонок фаршем. Завдяки горизонтальній орієнтації, апарат має низький центр ваги та високу стійкість на робочій поверхні, що робить його ідеальним вибором для кухонь ресторанів, невеликих м'ясних цехів та майстрів крафтового домашнього виробництва. Модель HS5L дозволяє ефективно працювати з невеликими та середніми партіями продукції, забезпечуючи ідеальну форму готових виробів.
Особливості і переваги
Модель EWT INOX HS5L виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та повну відповідність санітарно-гігієнічним нормам. Надійна ручна система приводу дає кухарю можливість точно контролювати швидкість подачі фаршу та щільність набивання. Горизонтальна конструкція забезпечує комфортну роботу та зручність при завантаженні фаршу в циліндр. У комплекті постачаються чотири насадки різного діаметру, що дозволяє значно розширити асортимент продукції: від тонких сосисок до класичних домашніх ковбас.
- Об’єм циліндра: 5 літрів (оптимально для невеликих виробництв).
- Тип конструкції: горизонтальний (забезпечує максимальну стабільність).
- Матеріал корпусу та циліндра: міцна нержавіюча сталь.
- Матеріал насадок: безпечний харчовий пластик.
- Набір насадок у комплекті: 4 шт. (діаметром 16, 22, 32 та 38 мм).
- Керування: ручне, незалежне від електромережі.
- Простота в догляді: апарат легко розбирається для миття та дезінфекції.
Рекомендації
Для досягнення найкращої якості набивки рекомендується використовувати охолоджений фарш однорідної консистенції. Перед початком роботи злегка змастіть ущільнювальне кільце поршня харчовою олією або силіконовим мастилом для забезпечення плавності ходу та запобігання передчасному зносу деталей. Після завершення кожної робочої зміни циліндр, поршень та насадки необхідно ретельно промити теплою водою з використанням м’яких дезінфікуючих засобів. Горизонтальна форма шприца дозволяє легко зафіксувати апарат на робочій поверхні, що гарантує комфортну та безпечну експлуатацію.
Комплектація
- Шприц ковбасний горизонтальний EWT INOX HS5L
- Набір пластикових насадок (16, 22, 32, 38 мм)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійний ковбасний шприц EWT INOX HS5L можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
