Слайсер Sirman SMART 220: італійська ергономіка та бездоганна точність
Слайсер Sirman SMART 220 — це професійне настільне обладнання преміального сегмента, призначене для точного та швидкого нарізання м’ясних делікатесів, ковбас та твердих сирів. Завдяки поєднанню компактних розмірів та високої ріжучої здатності, ця італійська модель є ідеальним рішенням для ресторанів, барів, кафе та невеликих гастрономічних бутиків, де цінують надійність та ідеальну презентацію продукту.
Особливості і переваги
Корпус слайсера Sirman SMART 220 виготовлений із литого анодованого алюмінієвого сплаву, що забезпечує довговічність та стійкість до корозії. Модель оснащена ножем із високотемпературного кування, що гарантує тривале збереження гостроти леза. Вентильований двигун дозволяє апарату працювати стабільно під навантаженням без ризику перегріву. Ковзання каретки відбувається надзвичайно плавно завдяки самозмащувальним втулкам та притертим штокам. Конструктивною перевагою є велика відстань між двигуном і лезом, що значно полегшує щоденне гігієнічне обслуговування. Професійна версія СЄ передбачає функцію розблокування каретки для максимальної безпеки оператора.
- Діаметр ножа: 220 мм.
- Кут нахилу ножа: 25°.
- Матеріал корпусу: анодований алюміній.
- Матеріал фурнітури: нержавіюча сталь (гайковий комплект, роздільник скибочок).
- Тип двигуна: вентильований.
- Оснащення: вбудований ливарний пристрій із подвійним наждаком для заточування.
- Безпека: версія СЄ з функцією розблокування на каретці.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати виключно кваліфікований спеціаліст із перевіркою параметрів заземлення. Для підтримання ідеальних ріжучих властивостей ножа необхідно регулярно використовувати вбудоване точило згідно з технічною інструкцією. Після завершення кожної робочої зміни слайсер потребує ретельного очищення від залишків жиру та продуктів; функція розблокування каретки дозволяє зробити процес миття зручним і безпечним. Для догляду рекомендується використовувати м'яку тканину та нейтральні миючі засоби. Регулярна перевірка стану механічних вузлів забезпечить безперебійну роботу апарата протягом багатьох років.
Комплектація
- Слайсер Sirman SMART 220
- Вбудований пристрій для заточування
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Слайсер Sirman SMART 220 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
