Тістоміс GoodFood SM10A для дріжджового тіста
Тістоміс GoodFood SM10A - професійне обладнання для замішування дріжджового тіста у ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерських та інших закладах харчування. Модель призначена для приготування тіста для хліба, булочок, піци та іншої випічки, забезпечуючи стабільне перемішування інгредієнтів і однорідну консистенцію тіста.
Особливості та переваги
GoodFood SM10A оснащений надійним ланцюговим приводом, який забезпечує стабільну передачу обертання робочим механізмам. Конструкція розрахована на регулярну експлуатацію та характеризується низьким рівнем шуму під час роботи.
Діжа, захисна сітка та спіраль виготовлені з неіржавної сталі. Матеріал відповідає вимогам професійного харчового обладнання, має високу стійкість до корозії та легко очищується після завершення робочого циклу.
Для підвищення безпеки передбачений мікровимикач на захисній сітці діжі. Він запобігає роботі обладнання при відкритій робочій зоні. Діжа має стаціонарне виконання, а робочий механізм не піднімається, що забезпечує просту та надійну конструкцію.
- Об'єм діжі - 10 л.
- Разове завантаження тіста - 2-6 кг.
- Час одного замішування - 12-18 хвилин.
- Кількість швидкостей - 1.
- Швидкість обертання діжі - 17 об/хв.
- Швидкість обертання спіралі - 170 об/хв.
- Розмір діжі - 260 × 200 мм.
- Привід - ланцюговий.
- Матеріал діжі, захисної сітки та спіралі - неіржавна сталь.
Рекомендації
Перед початком роботи встановіть тістоміс на рівній та стійкій поверхні. Завантажуйте інгредієнти відповідно до рецептури та не перевищуйте рекомендовану кількість тіста за один цикл.
Не відкривайте захисну сітку та не намагайтеся діставати тісто під час роботи обладнання. Перед будь-якими маніпуляціями з робочою зоною дочекайтеся повної зупинки спіралі та діжі.
Після завершення роботи очистіть діжу, спіраль і захисну сітку від залишків тіста. Для очищення неіржавних поверхонь використовуйте мийні засоби, призначені для професійного харчового обладнання.
Перед санітарною обробкою та технічним обслуговуванням тістоміс необхідно повністю зупинити та відключити від електромережі. Регулярно перевіряйте стан ланцюгового приводу та інших робочих вузлів.
Комплектація
- Тістоміс GoodFood SM10A.
- Діжа з неіржавної сталі.
- Спіраль з неіржавної сталі.
- Захисна сітка діжі.
- Паспорт/Інструкція.
- Упаковка.
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тістоміс GoodFood SM10A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
