Тістоміс спіральний Pizza Group IF17 (380В): професійна потужність для ідеального замісу
Тістоміс спіральний Pizza Group IF17 — це високонадійне італійське обладнання, розроблене для професійного замішування дріжджового та крутого тіста. Завдяки живленню 380В, апарат забезпечує стабільну роботу навіть при роботі зі щільною масою, що робить його універсальним рішенням для приготування основи під піцу, булочки, хліб, а також для чебуреків та інших борошняних виробів. Бренд Pizza Group є визнаним лідером галузі, що гарантує бездоганну якість та довговічність обладнання.
Особливості і переваги
Модель IF17 поєднує в собі конструктивну міцність та сучасні технологічні стандарти. Машина оснащена фіксованою робочою головкою та незнімною діжею, що забезпечує максимальну жорсткість під час замісу. Корпус апарата має спеціальне захисне покриття, стійке до подряпин та агресивних зовнішніх впливів. Усі деталі, що безпосередньо контактують із продуктами, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Для забезпечення безпечної роботи на професійній кухні тістоміс обладнаний запобіжним мікровимикачем на кришці діжі та механічним захистом усіх рухомих вузлів, що повністю відповідає нормам безпеки ЄС.
- Об’єм діжі: 17 літрів.
- Максимальне разове завантаження тіста: до 12-13 кг.
- Напруга живлення: 380 В (три фази).
- Тип механізму: фіксована голова та стаціонарна діжа.
- Матеріал робочих органів: харчова нержавіюча сталь.
- Покриття корпусу: гігієнічне, стійке до подряпин.
- Система безпеки: мікровимикач на кришці, захист рухомих деталей.
- Виробник: Pizza Group (Італія).
Рекомендації
Професійне обладнання з напругою 380В має підключатися виключно кваліфікованим електриком із обов’язковою перевіркою фазності та наявності заземлення. Для тривалої експлуатації двигуна та вузлів трансмісії необхідно суворо дотримуватися встановлених норм завантаження і не перевищувати ліміт готового продукту за один цикл замісу. Продумана конструкція дозволяє легко проводити щоденне обслуговування: після кожної робочої зміни діжу та спіральний гак слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Pizza Group IF17 (380В)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Pizza Group IF17 (380В) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
