Тістоміс спіральний Reednee HS20_2: надійне рішення для професійного замісу
Тістоміс спіральний Reednee HS20_2 — це професійне обладнання, призначене для швидкого та якісного замішування дріжджового та крутого тіста. Завдяки поєднанню потужного приводу та спіральної форми місильного органу, апарат забезпечує ідеальну однорідність маси, що є критично важливим для пекарень, піцерій та ресторанів середнього формату. Модель розрахована на інтенсивну експлуатацію та дозволяє значно прискорити підготовку основи для хліба, піци та інших борошняних виробів.
Особливості і переваги
Конструкція Reednee HS20_2 спроектована з акцентом на механічну міцність та довговічність. Металевий корпус має спеціальне покриття, стійке до подряпин та агресивних миючих засобів. Усі робочі елементи, включаючи незнімну діжу, захисну решітку та спіральну насадку, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує відповідність санітарним нормам та виключає окислення продуктів. Наявність двох швидкостей дозволяє оператору гнучко регулювати процес: від дбайливого змішування інгредієнтів до інтенсивного вимішування для отримання еластичної структури тіста. Вбудований таймер дозволяє точно контролювати час замісу, забезпечуючи стабільну якість кожної партії.
- Об’єм діжі: 20 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: до 8 кг.
- Кількість швидкостей: 2.
- Тип механізму: непідйомна голова.
- Тип діжі: незнімна (фіксована).
- Матеріал робочих вузлів: нержавіюча сталь.
- Керування: електромеханічне з таймером.
- Захист: захисна сітка з мікровимикачем.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та заземлення. Для забезпечення тривалої роботи двигуна та механізмів приводу необхідно суворо дотримуватися встановлених норм завантаження (не більше 8 кг готового продукту за цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний орган слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярний технічний огляд рухомих вузлів та змащування забезпечать безперебійну роботу апарата протягом багатьох років.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Reednee HS20_2
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Reednee HS20_2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
