Тісторозкатка Fimar SI420 (220В): професійна потужність та бездоганна гігієна
Тісторозкатка електрична Fimar SI420 — це професійне обладнання преміум-класу від провідного італійського виробника, призначене для інтенсивної експлуатації в ресторанах, піцеріях та кондитерських цехах. Апарат спроєктований для швидкого та рівномірного розкатування крутого тіста для пасти, піци, чебуреків та різних видів випічки. Завдяки збільшеній довжині валків (420 мм), ця модель дозволяє працювати з широкими пластами тіста, суттєво підвищуючи продуктивність професійної кухні.
Особливості і переваги
Модель Fimar SI420 відрізняється винятковою зносостійкістю та повною відповідністю санітарним нормам: і корпус, і робочі валки виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Головною особливістю апарата є дзеркально гладкі валки та широкий діапазон регулювання товщини (від 0 до 10 мм), що дозволяє кухарю легко отримувати як ультратонке тісто для пасти, так і щільні заготовки для коржів. Для безпеки персоналу на захисній кришці валків встановлений запобіжний мікровимикач, який автоматично зупиняє двигун при її піднятті. Настільна конструкція забезпечує стабільність під час роботи та легкість інтеграції в технологічну лінію.
- Довжина валків: 420 мм.
- Матеріал валків: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Діапазон регулювання товщини: від 0 до 10 мм.
- Система безпеки: запобіжний вимикач на кришці валків.
- Тип підключення: 220 В.
- Виробник: Fimar (Італія).
Рекомендації
Професійне обладнання має підключатися кваліфікованим спеціалістом із перевіркою параметрів мережі та обов'язковим заземленням. Для забезпечення ідеального розкатування без розривів тіста рекомендується злегка присипати валки борошном перед початком роботи. Після завершення зміни апарат слід ретельно очистити від залишків борошна за допомогою м'якої щітки або сухої серветки. Категорично забороняється мити обладнання під прямим струменем води або використовувати металеві скребки для чищення нержавіючих валків, щоб не пошкодити їхню гладку поверхню. Регулярний огляд приводних механізмів забезпечить тривалу та надійну експлуатацію.
Комплектація
- Тісторозкатка електрична Fimar SI420 (220В)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити Тісторозкатку Fimar SI420 (220В) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
