Деко алюмінієве Brillis 600х400х12

Деко алюмінієве Brillis 600х400х12: ідеальний інструмент для делікатної випічки

Деко алюмінієве штамповане Brillis 600х400х12 — це професійний гладкий лист, спеціально розроблений для випікання виробів із пісочного тіста, а також для роботи з силіконовими килимками. Завдяки невеликій висоті бортика та оптимальній товщині металу, виріб забезпечує швидку передачу тепла та максимально рівномірне пропікання. Це універсальне рішення для кондитерських цехів та пекарень, яке підходить як для термічної обробки в пароконвектоматах, так і для процесів шокової заморозки.

Особливості і переваги

Виріб виготовлений методом штампування з високоякісного алюмінію, що гарантує відмінну теплопровідність та легку вагу інвентарю. Чотиристороння конструкція з бортами, зігнутими під кутом 45°, дозволяє легко знімати готову продукцію та забезпечує зручне штабелювання дек для економії робочого простору. Закриті кути додають конструкції міцності, а гладка поверхня спрощує процес догляду. Матеріал стійкий до різких перепадів температур, що дозволяє використовувати його в широкому технологічному циклі: від випікання при високих температурах до швидкого охолодження в камерах шокової заморозки.

• Габаритні розміри: 600х400 мм.
• Висота борту: 12 мм (технічна висота боку 15 мм).
• Товщина листа: 1,35 мм.
• Матеріал: харчовий алюміній.
• Тип бортів: 4-сторонній, кут 45°.
• Особливості: закриті кути, штамповане виконання.

Рекомендації

Для підтримання довговічності алюмінієвого інвентарю рекомендується очищувати деко після кожного використання за допомогою м’якої губки та нейтральних миючих засобів. Слід уникати миття в посудомийних машинах із використанням агресивних лужних розчинів, оскільки це може призвести до потемніння та окислення алюмінію. При використанні в пароконвектоматах рекомендується регулярно перевіряти стан поверхні. Перед першим використанням інвентар необхідно ретельно вимити та висушити.

Комплектація

• Деко алюмінієве штамповане Brillis 600х400х12
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Деко алюмінієве штамповане Brillis 600х400х12 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно. Також ми пропонуємо виготовлення дек за вашими індивідуальними розмірами під замовлення.