Стіл холодильний Reednee PZ2600TN: професійна станція для піцерій та кондитерських
Стіл холодильний Reednee PZ2600TN — це спеціалізоване професійне обладнання, розроблене для ефективної організації робочого місця в піцеріях, пекарнях та кондитерських цехах. Модель поєднує в собі містку холодильну камеру для зберігання та ферментації тістових заготовок із масивною робочою поверхнею. Це дозволяє кухарю виконувати повний цикл приготування — від підготовки красту до нанесення начинки — безпосередньо на одному робочому місці, забезпечуючи стабільну свіжість інгредієнтів.
Особливості і переваги
Внутрішнє та зовнішнє оздоблення апарата виконане з нержавіючої сталі AISI 201, що гарантує високу механічну міцність та легкість у санітарному догляді. Головною особливістю моделі є стільниця з натурального граніту: камінь природно підтримує низьку температуру, що запобігає прилипанню тіста під час розкатування. Наявність захисного борту дозволяє встановлювати стіл впритул до стіни та запобігає потраплянню борошна за межі робочої зони. Динамічна система охолодження забезпечує примусову циркуляцію повітря, підтримуючи рівномірну температуру в усіх куточках камери. Електронний блок управління дозволяє точно контролювати робочий режим, а регульовані ніжки забезпечують стійке встановлення обладнання на будь-якій поверхні.
- Загальний об’єм: 428 л.
- Кількість дверей: 2 шт.
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Розмір полиць: 405х630 мм (по 1 шт. у кожній секції).
- Товщина термоізоляції: 40 мм.
- Максимальна температура навколишнього середовища: +33°C.
- Матеріал стільниці: натуральний граніт із бортом.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201.
- Холодоагент: екологічний R290.
- Тип охолодження: динамічне.
Рекомендації
Професійне обладнання підключає тільки кваліфікований спеціаліст із обов’язковим заземленням пристрою. Стіл необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню в приміщенні з належною вентиляцією, уникаючи безпосередньої близькості до теплових агрегатів. Гранітну стільницю та внутрішні камери слід щодня очищувати нейтральними миючими засобами. Для забезпечення тривалої та стабільної роботи обладнання потрібно регулярно обслуговувати: мінімум один раз на місяць очищувати конденсатор компресора від пилу та перевіряти цілісність магнітних ущільнювачів дверей.
Комплектація
- Стіл холодильний Reednee PZ2600TN
- Комплект полиць-решіток (2 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Стіл холодильний Reednee PZ2600TN можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
