Стіл холодильний з 4 шухлядами GoodFood GF-S903TOP-4D-HC — ергономічність, місткість та швидкий доступ до заготовок
Стіл холодильний з 4 шухлядами GoodFood GF-S903TOP-4D-HC — це високопродуктивне професійне обладнання збільшеної місткості, розроблене для оптимізації процесів на кухнях ресторанів, кафе, піцерій та точок швидкого харчування. Головною перевагою цієї моделі є заміна класичних розпашних дверей на блок із чотирьох містких висувних шухляд (ящиків). Така конструкція забезпечує кухарю швидкий та максимально зручний доступ до інгредієнтів зверху, а також дозволяє чітко розсортувати заготовки, напівфабрикати та соуси за категоріями. Крім того, висувні шухляди ефективно утримують холод всередині камери під час відкривання, що знижує навантаження на агрегат. Завдяки нижньому розташуванню компресора та пласкій стільниці без борту стіл є універсальним рішенням для острівних кухонних зон або інтеграції в технологічні лінії.
Особливості та переваги
Увесь корпус, внутрішня камера та робоча стільниця обладнання виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує відмінну механічну міцність, стійкість до утворення корозії та повну відповідність суворим санітарно-гігієнічним стандартам. Чотири висувні шухляди встановлені на надійних телескопічних направляючих, що забезпечує плавний і легкий рух ящиків навіть при їх повному завантаженні. Нижнє розташування вбудованого компресорного блока дозволяє мінімізувати ширину столу, забезпечуючи при цьому значний корисний об'єм камери — 368 літрів, та залишаючи всю довжину стільниці вільною для роботи кухаря.
Стабільну роботу обладнання в умовах гарячого цеху (кліматичний клас 4) забезпечує тандем надійного європейського компресора Cubigel та цифрового термостата Carel. У моделі реалізовано статичне охолодження з обдуванням (комбінований тип): статичний випарник підтримує стабільний температурний режим у межах +2...+8 °C без ефекту завітрювання відкритих продуктів, а внутрішній вентилятор забезпечує постійну циркуляцію повітря для вирівнювання температури по всьому об'єму шухляд. Як холодоагент використовується екологічно безпечний та ефективний газ R290.
- Загальна ємність камери: 368 л
- Температурний режим: +2... +8 °C
- Матеріал корпусу та стільниці: neржавіюча сталь
- Тип стільниці: без борту (острівний/універсальний тип)
- Конструкція: 4 висувні шухляди (ящики) на міцних направляючих
- Розташування компресора: нижнє (вбудований)
- Тип охолодження: статичне з обдуванням (вентилятор для циркуляції холоду)
- Компресор: Cubigel
- Цифровий термостат: Carel
- Кліматичний клас: 4
- Клас енергоспоживання: E
- Тип холодоагенту: екологічний газ R290
- Опора: маленькі регульовані ніжки
Рекомендації
Професійне холодильне обладнання має підключатися та налаштовуватися виключно кваліфікованим технічним спеціалістом із дотриманням усіх правил безпеки. Стіл необхідно встановлювати на рівну підлогу, використовуючи ніжки для точного вирівнювання по горизонталі. Оскільки холодильний агрегат розташований знизу, особливу увагу слід приділити чистоті підлоги під обладнанням та забезпеченню вільного припливу повітря до нижньої решітки столу для запобігання перегріву компресора.
Для забезпечення довговічної та стабільної роботи апарату слід щомісяця проводити профілактичне очищення конденсатора від пилу, борошна та жирового нальоту. Телескопічні направляючі висувних шухляд необхідно щодня утримувати в чистоті, уникаючи потрапляння всередину дрібних залишків їжі та рідин. Внутрішні та зовнішні поверхні з нержавіючої сталі слід щодня протирати м'якою тканиною з використанням нейтральних мильних розчинів або спеціалізованих засобів для догляду за сталлю. Забороняється застосовувати абразивні матеріали та засоби із вмістом хлору чи кислот.
Комплектація
- Стіл холодильний з шухлядами GoodFood GF-S903TOP-4D-HC
- Висувні шухляди з нержавіючої сталі — 4 шт.
- Комплект телескопічних направляючих для шухляд
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 24 місяці
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити стіл холодильний з шухлядами GoodFood GF-S903TOP-4D-HC можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
