Вітрина для інгредієнтів Forcold G-VRX1500-380: професійна ергономіка та надійність
Forcold G-VRX1500-380 — це професійна настільна холодильна вітрина, спеціально розроблена для короткочасного зберігання та демонстрації попередньо охолоджених компонентів страв. Вона є ідеальним рішенням для піцерій, салат-барів, суші-студій та закладів швидкого харчування. Завдяки збільшеній глибині (380 мм) та комбінованій місткості під різні формати гастроємностей, ця модель дозволяє максимально ефективно організувати робоче місце кухаря, забезпечуючи швидкий доступ до начинок, соусів та заготовок безпосередньо в зоні приготування.
Особливості і переваги
Внутрішній та зовнішній корпуси вітрини виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалу експлуатацію в інтенсивному режимі HoReCa. Статична система охолодження рівномірно охолоджує внутрішню ванну, підтримуючи свіжість продуктів без їхнього обвітрювання. Захисна надбудова з прямого загартованого скла забезпечує відмінну гігієну та наочність інгредієнтів. Продумана ергономіка передбачає нахилене розташування гастроємностей до відкритої сторони, що значно полегшує роботу персоналу. Електронний термостат із цифровим дисплеєм дозволяє точно контролювати температурний режим протягом усієї зміни.
- Місткість: 5 гастроємностей GN 1/3 та 1 гастроємність GN 1/2 глибиною до 150 мм (ємності купуються окремо).
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Тип охолодження: статичне (охолоджувана ванна).
- Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь та пряме загартоване скло.
- Товщина ізоляції корпусу: 40 мм (C5H10).
- Холодоагент: екологічно безпечний R290.
- Автоматичне розморожування: передбачено.
- Стійкість: 4 надійні пластикові ніжки.
Рекомендації
Для стабільної роботи підключення вітрини має проводитися кваліфікованим технічним спеціалістом із перевіркою параметрів електромережі. Обладнання розраховане на експлуатацію при температурі навколишнього середовища до +30°C та відносній вологості повітря до 60%. Рекомендується щоденно проводити санітарну обробку сталевих та скляних поверхонь неагресивними миючими засобами. Для підтримки ефективності охолодження необхідно регулярно очищувати конденсатор від пилу. Перед першим ввімкненням після транспортування обладнання обов’язково має відстоятися не менше 4 годин.
Комплектація
- Вітрина холодильна настольна Forcold G-VRX1500-380
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Forcold G-VRX1500-380 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
