Стіл морозильний Gooder GN3100BT: максимальна місткість та преміальна якість
Стіл морозильний Gooder GN3100BT — це високопродуктивне тридверне обладнання стандарту GN 1/1, створене для великих професійних кухонь із інтенсивним робочим графіком. Модель поєднує в собі містку низькотемпературну камеру та широку робочу поверхню без борту. Це дозволяє кухарям організувати повноцінну робочу станцію в центрі кухні або в складі технологічної лінії, забезпечуючи швидкий доступ до великого об’єму заморожених заготовок, напівфабрикатів чи морепродуктів безпосередньо в зоні приготування страв.
Особливості і переваги
Головною перевагою даної моделі є використання високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 як для зовнішнього корпусу, так і для внутрішньої камери. Цей матеріал відрізняється найвищою корозійною стійкістю та довговічністю в умовах професійної експлуатації. Динамічна система охолодження з примусовою циркуляцією повітря забезпечує швидке відновлення температури після відкриття дверей та рівномірне охолодження продуктів на всіх рівнях камери. Конструкція стільниці без борту робить стіл універсальним для острівного розміщення, дозволяючи кухарям підходити до робочої поверхні з будь-якого боку.
- Кількість дверей: 3 шт. (глухі).
- Матеріал корпусу та камери: нержавіюча сталь AISI 304.
- Тип стільниці: без борту (пласка).
- Внутрішні розміри камери: 530х1230х565 мм.
- Тип охолодження: динамічний (вентильований).
- Температурний режим: від -18°C до -22°C (типовий).
- Комплектація полицями: 2 решітки стандарту GN 1/1 у комплекті.
Рекомендації
Введення професійного морозильного обладнання в експлуатацію має проводитися виключно кваліфікованим технічним фахівцем із обов’язковою перевіркою заземлення. Стіл необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню в приміщенні з належною вентиляцією, дотримуючись дистанції від джерел тепла. Для забезпечення стабільної роботи компресора та економії електроенергії необхідно щомісяця очищувати конденсатор від пилу. Щоденну санітарну обробку робочої поверхні та внутрішніх камер слід проводити нейтральними миючими засобами для нержавіючої сталі AISI 304 без вмісту хлору.
Комплектація
- Стіл морозильний Gooder GN3100BT
- Полиці-решітки GN 1/1 (2 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Стіл морозильний Gooder GN3100BT можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
