Вітрина для топінгу та салатів GoodFood GF-VRX1800/380-H6C настільна
Вітрина для топінгу GoodFood GF-VRX1800/380-H6C — це містке холодильне обладнання промислового типу, призначене для короткочасного зберігання, презентації та швидкого відбору різноманітних салатів, закусок, соусів, напівфабрикатів та гарнірів. Ця модель розроблена спеціально для оптимізації процесів на професійній кухні, дозволяючи кухарям та барменам ефективно організувати робочу зону. Апарат успішно вирішує завдання збереження свіжості та апетитного вигляду великої кількості інгредієнтів у піцеріях, суші-барах, закладах фаст-фуду, ресторанах та на фуд-кортах із інтенсивним потоком відвідувачів.
Особливості та переваги
Ця настільна холодильна модель підтримує стабільний температурний режим у діапазоні від +2 до +8 °C, що є оптимальним для збереження більшості делікатних продуктів. Статична система охолодження забезпечує делікатне зниження температури, запобігаючи обвітрюванню, підсушуванню та втраті початкової соковитості інгредієнтів у ємностях. Корпус обладнання повністю виготовлений із високоякісної неіржавної сталі, яка відрізняється підвищеною довговічністю, стійкістю до корозії та відповідає суворим міжнародним санітарно-гігієнічним нормам. Надійне функціонування під постійним навантаженням забезпечують сучасний компресор Donper та високоточний електронний термостат Carel, який дозволяє легко контролювати робочі параметри. Довга робоча зона розрахована на встановлення восьми гастроємностей стандарту GN 1/3 з максимальною глибиною до 150 мм. Зверніть увагу, що обладнання постачається без гастроємностей та кришок до них (їх можна придбати окремо як опцію). Пряме захисне скло забезпечує надійний гігієнічний захист від зовнішніх факторів та відкриває клієнтам бездоганний огляд всього асортименту компонентів.
- Тип встановлення: настільна
- Температурний режим: від +2 до +8 °C
- Місткість: 8 х GN 1/3 (максимальна висота гастроємності 150 мм)
- Тип охолодження: статичне
- Матеріал корпусу: неіржавна сталь
- Тип скла: пряме захисне скло
- Модель компресора: Donper
- Електронний термостат: Carel
- Марка холодоагенту: R600a
Рекомендації
Для забезпечення тривалого, безпечного та енергоефективного терміну служби обладнання, його первинне підключення до електромережі має виконуватися виключно кваліфікованим спеціалістом із дотриманням інструкцій виробника. Професійне обладнання потрібно регулярно обслуговувати. Слідкуйте за чистотою вентиляційних решіток агрегатної частини та не перекривайте їх, щоб уникнути перегріву компресора. Санітарне очищення сталевого корпусу та скляних поверхонь необхідно проводити щодня після завершення робочої зміни, попередньо відключивши пристрій від мережі живлення. Для догляду використовуйте м'які текстильні серветки та нейтральні миючі засоби без вмісту хлору та абразивних мікрочастинок.
Комплектація
- Вітрина для топінгу GoodFood GF-VRX1800/380-H6C
- Пряме захисне скло (монтажний комплект)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносить зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вітрину для топінгу GoodFood GF-VRX1800/380-H6C можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
