Вітрина для інгредієнтів Forcold G-VRX1200-330: компактність та італійська надійність
Forcold G-VRX1200-330 — це професійна настільна холодильна вітрина, яка є ідеальним рішенням для невеликих піцерій, суші-барів, кафе та фуд-кортів. Вона призначена для короткочасного зберігання та демонстрації попередньо охолоджених компонентів страв: овочевих нарізок, сирів, соусів та начинок. Компактні габарити (довжина 1200 мм) дозволяють ефективно використовувати робочий простір, встановлюючи вітрину як надбудову на холодильні столи або інші нейтральні поверхні безпосередньо в зоні видачі чи приготування.
Особливості і переваги
Внутрішній та зовнішній корпуси моделі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до агресивного середовища професійної кухні та відповідає всім санітарним нормам. Статична система охолодження рівномірно охолоджує внутрішню ванну, підтримуючи свіжість продуктів та запобігаючи їх швидкому завітрюванню. Для забезпечення гігієни вітрина оснащена захисним прямим загартованим склом. Особливу увагу приділено ергономіці: гастроємності формату GN 1/4 розташовані під нахилом до кухаря, що значно прискорює робочий процес. Електронний термостат із цифровим дисплеєм дозволяє точно контролювати температурний режим.
- Місткість: 5 гастроємностей формату GN 1/4 глибиною до 150 мм (гастроємності купуються окремо).
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Тип охолодження: статичне (охолоджувана ванна).
- Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь та пряме загартоване скло.
- Товщина ізоляції: 40 мм (C5H10).
- Холодоагент: екологічно безпечний R290.
- Автоматичне розморожування: передбачено.
- Стійкість: 4 надійні пластикові ніжки.
Рекомендації
Для стабільної та тривалої роботи підключення вітрини має проводитися кваліфікованим технічним фахівцем із перевіркою параметрів електромережі. Обладнання розраховане на експлуатацію при температурі навколишнього середовища до +30°C та відносній вологості повітря до 60%. Рекомендується щоденно проводити санітарну обробку сталевих та скляних поверхонь неагресивними засобами. Для підтримання ефективності охолодження та захисту компресора необхідно регулярно очищувати конденсатор від пилу. Перед першим ввімкненням після транспортування обладнання обов’язково має відстоятися не менше 4 годин.
Комплектація
- Вітрина холодильна настольна Forcold G-VRX1200-330
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Forcold G-VRX1200-330 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
