Вітрина для інгредієнтів Forcold G-VRX1400-330: компактність та італійська надійність
Forcold G-VRX1400-330 — це професійна настільна холодильна вітрина, спеціально розроблена для піцерій, суші-барів, кафе та ресторанів. Вона призначена для короткочасного зберігання та демонстрації попередньо охолоджених інгредієнтів: начинок для піци, салатів, гарнірів та холодних закусок. Завдяки можливості використання вітрини як надбудови на холодильному столі, вона дозволяє максимально ефективно організувати робочий простір кухаря, забезпечуючи швидкий доступ до продуктів та суворе дотримання температурних норм.
Особливості і переваги
Внутрішній та зовнішній корпуси моделі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до агресивного середовища професійної кухні та легкість у догляді. Статична система охолодження рівномірно охолоджує внутрішню ванну, підтримуючи свіжість продуктів без їх пересушування. Для забезпечення гігієни та безпеки вітрина оснащена захисним прямим загартованим склом. Конструктивною особливістю є нахилене розташування гастроємностей формату GN 1/4, що робить роботу персоналу з інгредієнтами максимально зручною та швидкою. Електронний термостат із цифровим дисплеєм дозволяє точно контролювати робочу температуру.
- Місткість: 6 гастроємностей формату GN 1/4 глибиною до 150 мм (гастроємності купуються окремо).
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Тип охолодження: статичне (охолоджувана ванна).
- Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь та пряме загартоване скло.
- Товщина ізоляції: 40 мм (C5H10).
- Холодоагент: екологічно безпечний R290.
- Автоматичне розморожування: передбачено.
- Стійкість: 4 надійні пластикові ніжки.
Рекомендації
Для стабільної роботи підключення вітрини має проводитися кваліфікованим технічним фахівцем із перевіркою параметрів мережі. Обладнання розраховане на експлуатацію при температурі навколишнього середовища до +30°C та відносній вологості повітря до 60%. Рекомендується щоденно проводити санітарну обробку сталевих та скляних поверхонь неагресивними засобами. Для підтримання ефективності охолодження необхідно регулярно очищувати конденсатор від пилу. Перед першим ввімкненням після транспортування обладнання обов’язково має відстоятися не менше 4 годин.
Комплектація
- Вітрина холодильна настольна Forcold G-VRX1400-330
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Forcold G-VRX1400-330 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
