Фритюрниця Кий-В ФР-11: максимальна продуктивність для професійної кухні
Електрична професійна фритюрниця Кий-В ФР-11 з робочим об'ємом 11 літрів — це найнадійніше рішення для великих закладів громадського харчування, що потребують безперебійного приготування значних обсягів страв у фритюрі. Завдяки збільшеній ємності та універсальній конструкції, апарат ідеально підходить для ресторанів, великих кафе та точок фаст-фуду з високою прохідністю. Це обладнання дозволяє кухареві легко справлятися з приготуванням не лише картоплі фрі чи нагетсів, а й пончиків або чебуреків, забезпечуючи стабільно високу якість кожної порції.
Особливості та переваги
Модель ФР-11 вирізняється промисловою витривалістю та використанням преміальних матеріалів. Весь корпус та робоча ванна виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації в умовах інтенсивних навантажень. Кошик апарата виконаний із посиленого нержавіючого дроту діаметром 1,0 мм, що запобігає його деформації при роботі з важкими порціями продуктів. Важливою перевагою є наявність інтегрованої «холодної зони»: збільшений зазор між ТЕНами та дном ємності запобігає перегріву та пригоранню олії, суттєво подовжуючи термін її використання.
Безпека персоналу та стабільність процесів забезпечуються автоматичним терморегулятором та вбудованим запобіжним термостатом, який виключає ризик займання олії. Ергономіка апарата продумана для комфортної роботи: ручки кошика та кришки виготовлені з термостійкого матеріалу з додатковим захистом від контакту пальців із гарячими поверхнями. Універсальність конструкції Кий-В ФР-11 дозволяє доукомплектувати її спеціальним дозатором для пончиків, перетворюючи фритюрницю на багатофункціональну станцію обсмажування.
Рекомендації
Для забезпечення безаварійної роботи обладнання встановлення та підключення до електромережі має виконувати лише кваліфікований спеціаліст. Обладнання характеризується простотою в обслуговуванні: фритюрниця легко розбирається, що дозволяє проводити швидку та ретельну санітарну обробку всіх елементів. Важливо: перед початком очищення або заміни олії необхідно обов'язково відключити пристрій від живлення та дочекатися повного охолодження фритюру. Категорично заборонено допускати потрапляння води в гарячу ванну, оскільки це призводить до небезпечного розбризкування жиру та ризику отримання опіків.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Кий-В ФР-11
- Посилений кошик із нержавіючої сталі
- Кришка із захисною ручкою
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю Кий-В ФР-11 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
