Фритюрниця Кий-В ФР-2x4: подвійна потужність та надійність для професійної кухні
Електрична двопостова фритюрниця Кий-В ФР-2х4 — це професійне обладнання з двома автономними робочими ваннами об'ємом по 4 літри кожна. Апарат спеціально розроблений для інтенсивної щоденної експлуатації в ресторанах, кафе та закладах швидкого харчування, де необхідно одночасно готувати велику кількість різноманітних страв у фритюрі. Завдяки наявності двох постів, кухар може паралельно готувати різні типи продуктів, наприклад рибу та картоплю фрі, повністю виключаючи змішування їхніх ароматів та забезпечуючи високу швидкість обслуговування гостей.
Особливості та переваги
Модель вирізняється промисловою стійкістю та продуманою ергономікою. Весь корпус та робочі ємності виготовлені із високоякісної харчової нержавіючої сталі, а посилені кошики з дроту діаметром 1,0 мм гарантують тривалий термін служби навіть при екстремальних навантаженнях. Ключовою технічною перевагою є наявність інтегрованої «холодної зони» у кожній ванні: збільшений зазор між нагрівальним елементом та дном запобігає пригоранню дрібних часток продуктів, що суттєво подовжує термін придатності олії та зберігає чистий смак страв.
Незалежне керування дозволяє використовувати лише одну секцію у періоди низького завантаження закладу, що робить апарат максимально енергоефективним. Безпека персоналу забезпечується вбудованими запобіжними термостатами, які захищають олію від займання, а автоматичні терморегулятори стабільно підтримують обраний режим смаження. Універсальна конструкція дозволяє доукомплектувати фритюрницю дозаторами для пончиків або використовувати її як чебуречницю, перетворюючи обладнання на багатофункціональну станцію обсмажування.
Рекомендації
Для забезпечення стабільної та довговічної роботи пристрою підключення до електромережі має виконувати виключно кваліфікований спеціаліст із перевіркою параметрів напруги. Обладнання характеризується простотою в обслуговуванні та легко розбирається для щоденної санітарної обробки всіх елементів. Важливо: перед початком очищення або заміни олії необхідно обов'язково відключити пристрій від живлення та дочекатися повного охолодження фритюру. Категорично заборонено допускати потрапляння води в гарячу ванну, оскільки контакт олії з водою призводить до небезпечного розбризкування жиру та ризику отримання термічних опіків.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Кий-В ФР-2x4
- 2 посилених кошики з нержавіючої сталі
- 2 знімні кришки із захисними ручками
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю Кий-В ФР-2x4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
