Фритюрниця Hurakan HKN-FT88N

Фритюрниця Hurakan HKN-FT88N

Фритюрниця Hurakan HKN-FT88N — це високопродуктивне теплове обладнання, розроблене для інтенсивного використання в закладах швидкого харчування, бістро, кафе та фудкортах. Наявність двох незалежних робочих ванн дозволяє значно прискорити виробничі процеси, забезпечуючи одночасне приготування різних типів продуктів — наприклад, картоплі фрі та рибних паличок — без змішування їхніх смаків чи ароматів. Це професійне рішення для об'єктів з високим трафіком відвідувачів, де важлива швидкість обслуговування та стабільна якість готових страв.

Особливості і переваги

Обладнання повністю виготовлене з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації та легкість у щоденному догляді. Кожна ванна має свій незалежний блок керування та окремий нагрівальний елемент, що дозволяє економити електроенергію в періоди низького завантаження кухні. Важливою технологічною перевагою є наявність «холодної зони» в нижній частині кожної ємності: там олія має нижчу температуру, завдяки чому крихти панірування чи дрібні шматочки продуктів, що опадають на дно, не пригорають. Це допомагає довше зберігати олію прозорою та придатною для використання. Крім того, обидві ванни обладнані міцними кранами, що дозволяє швидко та безпечно зливати відпрацьований фритюр без ризику розливання чи опіків.

• Загальний об'єм: 16 л (8+8 л);
• Кількість ванн: 2;
• Діапазон робочих температур: +60…+190 °С;
• Тип керування: механічне;
• Наявність кранів для зливу: 2 шт;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.

Рекомендації

Для забезпечення надійної та безпечної роботи фритюрниці, підключення до електромережі має виконуватися виключно кваліфікованим спеціалістом із перевіркою параметрів заземлення. Під час експлуатації необхідно стежити за рівнем олії, який не повинен бути нижчим за встановлену позначку «мінімум», щоб запобігти перегріву ТЕНів. Регулярне очищення нагрівальних елементів та внутрішніх поверхонь ванн від залишків нагару допоможе уникнути сторонніх запахів та подовжить ресурс обладнання. Злив олії слід проводити тільки після її повного охолодження до безпечної температури.

Комплектація

• Фритюрниця Hurakan HKN-FT88N
• Кошик для фритюру з кришкою (2 шт)
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити фритюрницю Hurakan HKN-FT88N можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.