Гриль контактний Remta R68: висока продуктивність для інтенсивного фаст-фуду
Гриль контактний Remta R68 (паніні гриль) — це потужне професійне обладнання притискного типу, створене для швидкого приготування та підігріву великих обсягів продукції. Завдяки збільшеній робочій поверхні, апарат дозволяє одночасно готувати декілька порцій, що робить його ідеальним вибором для закладів швидкого харчування з високою прохідністю, кафе, точок вуличного ритейлу та кейтерингових компаній. Двосторонній нагрів забезпечує рівномірну термічну обробку, дозволяючи отримати ідеальну хрустку скоринку на шаурмі, паніні та сендвічах, а також якісно обсмажувати м'ясні стейки.
Особливості і переваги
Апарат виконаний у міцному корпусі з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та легкість у щоденному догляді. Робочі поверхні оснащені масивними чавунними накладками з ребристою структурою, яка забезпечує високу теплоємність та створює на продуктах апетитний малюнок гриля. Верхня плита має фіксуючу пружину, що дозволяє регулювати силу притиску та підлаштовувати гриль під товщину страви. Наявність знімного жирозбірника значно спрощує очищення, дозволяючи швидко видаляти залишки жиру та вологу, що виділяються під час смаження. Один надійний терморегулятор дозволяє плавно налаштовувати температуру для досягнення оптимального результату.
- Розмір робочої поверхні: 550х360 мм.
- Місткість: до 6 порцій шаурми одночасно.
- Матеріал робочих плит: високоякісний чавун.
- Температурний режим: від 50 °C до 300 °C.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Тип поверхонь: ребристі (верхня та нижня).
- Кількість постів: 1 (збільшений).
- Оснащення: фіксуюча пружина, знімний піддон для жиру, індикатор увімкнення.
Рекомендації
Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі із заземленням виключно кваліфікованим технічним спеціалістом. Перед першим використанням чавунні поверхні необхідно очистити від заводського захисного шару та "загартувати" — прогріти апарат і змастити плити тонким шаром рослинної олії. Для підтримки чистоти робочої зони рекомендується видаляти залишки продуктів металевою щіткою, поки поверхні ще теплі. Щоденне очищення корпусу проводиться м'якою тканиною без використання абразивних засобів після повного остигання гриля. Регулярна перевірка контактних груп забезпечить безперебійну роботу обладнання.
Комплектація
- Гриль контактний Remta R68
- Знімний піддон для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити гриль контактний Remta R68 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
