Гриль контактний з поверхнею для смаження GoodFood ECG201RF
Гриль контактний GoodFood ECG201RF — це універсальний комбінований апарат серії Panini RED, що поєднує в собі функції притискного гриля та відкритої поверхні для смаження. Таке рішення дозволяє одночасно виконувати різні технологічні завдання на одній робочій зоні: підсмажувати булочки для бургерів або паніні під пресом та паралельно готувати котлети, стейки чи овочі на відкритій гладкій частині. Обладнання розроблене для інтенсивного використання в закладах громадського харчування, де цінується функціональність, швидкість обслуговування та якість готового продукту.
Особливості і переваги
Модель ECG201RF вирізняється своєю надійністю та продуманою конструкцією. Робочі поверхні виготовлені з масивного чавуну зі спеціальними антипригарними властивостями, що забезпечує рівномірне прогрівання по всій площині та стабільне утримання температури. Комбінація рифленої верхньої та гладкої нижньої поверхонь дає можливість наносити апетитний малюнок-гриль на продукт зверху, забезпечуючи при цьому рівномірний контакт із нижньою плитою. Корпус апарата виконаний з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до агресивного середовища професійної кухні. Система фіксації верхньої плити за допомогою пружини дозволяє налаштовувати необхідну відстань між поверхнями, підлаштовуючись під товщину страви.
- Нижня робоча поверхня: рифлена + гладка, 475х230 мм
- Верхня робоча поверхня: рифлена, 214х214 мм
- Матеріал робочих поверхонь: чавун з антипригарними властивостями
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Температурний режим: +50...+300 °C
Рекомендації
Для забезпечення тривалої експлуатації та безпеки персоналу професійне обладнання має підключати тільки кваліфікований спеціаліст. Оскільки робочі поверхні виготовлені з чавуну, рекомендується очищувати їх після кожного використання, поки вони ще теплі, за допомогою спеціальних щіток або м'яких серветок. Це запобігає накопиченню нагару та зберігає властивості металу. Не допускається використання агресивних абразивних засобів чи металевих предметів для очищення. Регулярна перевірка справності термостата та очищення знімного лотка для жиру забезпечать стабільну та гігієнічну роботу гриля.
Комплектація
- Гриль контактний з поверхнею для смаження GoodFood ECG201RF
- Знімний лоток для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити гриль контактний з поверхнею для смаження GoodFood ECG201RF можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
