Гриль лавовий Hurakan HKN-140
Гриль лавовий Hurakan HKN-140 — це професійне настільне обладнання, призначене для приготування м'ясних стейків, риби, птиці та овочів із ефектом барбекю на звичайній кухні. Завдяки використанню вулканічної лави, продукти набувають характерного аромату та смаку, ніби вони готувалися на відкритому вогні. Ця модель є ідеальним рішенням для невеликих ресторанів, кафе та точок швидкого харчування, які прагнуть запропонувати гостям соковиті та корисні страви без зайвого жиру.
Особливості і переваги
Конструкція гриля Hurakan HKN-140 розроблена для забезпечення високої якості обсмажування та зручності в щоденній експлуатації.
- Ефект вулканічної лави: камені рівномірно розподіляють тепло по всій площі продукту, поглинають надлишки соку та жиру. При випаровуванні жиру на розпечених каменях створюється той самий "димок", що надає стравам неповторного смаку барбекю.
- Здорове приготування: особливість лавового гриля дозволяє готувати продукти без додавання рослинної олії, що зберігає природний смак інгредієнтів та робить страви дієтичними.
- Регульована висота: модель оснащена підйомною решіткою, що дозволяє кухарю змінювати інтенсивність теплового впливу, піднімаючи або опускаючи продукт над розпеченим камінням.
- Захисна зона: наявність запобіжних бортів з боків та ззаду запобігає розбризкуванню жиру на робочу поверхню, підтримуючи чистоту на кухні.
- Надійність матеріалів: корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка легко очищується та стійка до корозії в умовах професійної кухні.
- Широкий температурний діапазон: можливість регулювання нагріву від +50 до +300 °С забезпечує гнучкість у приготуванні — від легкого підігріву до агресивного смаження товстих стейків.
Рекомендації
Для стабільної роботи професійного теплового обладнання підключення до електромережі 220 В має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом-електриком. Для підтримки ефективності каміння лави рекомендується періодично очищувати їх методом прожарювання (увімкнення гриля на повну потужність без продуктів на 15–20 хвилин), що дозволяє випалити залишки жиру. Решітку слід очищати спеціальними металевими щітками після завершення кожної зміни. Своєчасна санітарна обробка корпусу з нержавіючої сталі забезпечить тривалий термін служби обладнання.
Комплектація
- Гриль лавовий Hurakan HKN-140;
- Комплект лавових каменів (вулканічна лава);
- Знімна решітка;
- Паспорт/Інструкція;
- Упаковка;
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити Гриль лавовий Hurakan HKN-140 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно, що гарантує високу якість та надійність професійного обладнання.
