Котел харчоварильний електричний Oztiryakiler OTEI60 — турецька якість для масштабного приготування
Електричний харчоварильний котел Oztiryakiler OTEI60 — це високотехнологічне обладнання преміумкласу, розроблене для професійних кухонь із великим навантаженням. Завдяки об’єму чаші у 60 літрів та системі непрямого нагріву, цей апарат є ідеальним рішенням для приготування перших страв, гарнірів, соусів, каш та десертів. Модель забезпечує максимальну енергоефективність та стабільність результатів, що робить її незамінною в ресторанах, готелях, їдальнях та великих харчоблоках.
Особливості та переваги
Головною перевагою моделі OTEI60 є дбайливе ставлення до продуктів та високий рівень безпеки для персоналу. Конструкція котла продумана до дрібниць, що гарантує довгий термін експлуатації в інтенсивному режимі.
- Непряме нагрівання (Пароводяна сорочка): нагрівання чаші відбувається через проміжний теплоносій, що виключає пригорання страв та забезпечує рівномірну температуру по всій поверхні днища та стінок.
- Ергономічна кришка: кришка з подвійною стінкою обладнана системою противаги, що дозволяє легко відкривати та фіксувати її в будь-якому положенні без зусиль.
- Повний контроль тиску: апарат оснащений запобіжним клапаном та манометром, що дозволяє візуально контролювати тиск у пароводяній сорочці та гарантує безпечну роботу.
- Кран-змішувач: вбудований змішувач для гарячої та холодної води значно прискорює процес заповнення котла та полегшує його санітарну обробку.
- Зручний злив: котел обладнаний великим зливним краном, що дозволяє швидко та акуратно порціонувати страву або видаляти воду після очищення.
- Надійні матеріали: корпус та робоча чаша виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до окислення та агресивного впливу харчових кислот.
- Регульовані опори: міцні ніжки-опори дозволяють виставити обладнання ідеально рівно навіть на поверхнях із незначними перепадами висоти.
Рекомендації
Підключення котла Oztiryakiler OTEI60 до електромережі та водопостачання має виконуватися виключно сертифікованими спеціалістами. Перед першим запуском необхідно заповнити пароводяну сорочку дистильованою водою (або пом'якшеною водою) для запобігання утворенню накипу на ТЕНах. Слід регулярно перевіряти стан запобіжного клапана та показники манометра. Очищення чаші необхідно проводити після кожного циклу приготування, використовуючи неабразивні мийні засоби для нержавіючої сталі.
Комплектація
- Котел харчоварильний Oztiryakiler OTEI60
- Кран-змішувач
- Манометр та система безпеки
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити котел харчоварильний Oztiryakiler OTEI60 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
