Марміт настільний GoodFood BM5G з тепловою вітриною на 5 ємностей
Марміт настільний GoodFood BM5G — це професійне теплове обладнання, розроблене для тривалого підтримання готових страв у гарячому стані та їхньої привабливої презентації покупцям. Формат настільної вітрини з п’ятьма гастроємностями ідеально підходить для закладів середнього та великого формату: їдалень, фуд-кортів, ліній самообслуговування та бістро. Завдяки скляному огородженню клієнти мають чудовий огляд асортименту, а персонал може швидко та зручно порціонувати страви, зберігаючи їхню свіжість та оптимальну температуру подачі.
Особливості та переваги
Модель працює за принципом парової бані, що є найбільш технологічним способом зберігання готової їжі. Нагріта вода створює м’яку парову подушку, яка рівномірно прогріває дно та стінки гастроємностей. Це запобігає підгорянню, пересушуванню та зміні текстури гарнірів, соусів чи м’ясних страв. Корпус, кришки та робочі ємності виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді. Апарат оснащений автоматичним термостатом, який підтримує заданий температурний режим, та зливним краном для швидкого обслуговування системи після закінчення робочої зміни.
- Кількість гастроємностей: 5 шт.
- Тип гастроємностей: GN 1/2
- Максимальна глибина ємностей: 100 мм
- Діапазон регулювання температури: 30–110 °C
- Тип нагріву: паровий (баня)
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Тип керування: автоматичний термостат
- Наповнення водою: ручне
Рекомендації
Для надійної та безпечної експлуатації обладнання підключення до електромережі має проводити кваліфікований фахівець із перевіркою контуру заземлення. Суворо заборонено вмикати марміт без води в резервуарі, оскільки це призведе до перегорання ТЕНа. Рекомендується використовувати дистильовану або фільтровану воду для мінімізації утворення вапняного нальоту. Після завершення роботи необхідно злити воду через вбудований кран та провести санітарну обробку поверхонь і скла вітрини м’якими мийними засобами без абразивних часток.
Комплектація
- Марміт настільний GoodFood BM5G
- Гастроємності GN 1/2-100 (5 шт.)
- Кришки для гастроємностей (5 шт.)
- Скляні елементи вітрини
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити марміт настільний GoodFood BM5G можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
