Плита електрична Viber EO.663: чотири робочі зони різного діаметра, нержавіючий корпус та розширене регулювання температури
Професійна настільна електрична плита Viber модель EO.663 на чотири конфорки є високоефективним, потужним та надійним тепловим обладнанням комерційного класу. Вона розроблена європейськими інженерами спеціально для оптимізації процесів на кухнях підприємств громадського харчування, у ресторанах, кафе, їдальнях, бістро та точках швидкого харчування (fast-food). Завдяки наявності чотирьох незалежних зон нагріву, високій тепловій потужності та ергономічному настільному виконанню, ця модель дозволяє максимально раціонально використовувати робочий простір гарячого цеху, забезпечуючи одночасне та безперебійне приготування кількох страв.
Особливості та переваги
Конструкція плити повністю адаптована до жорстких умов щоденної інтенсивної експлуатації на професійній кухні. Міцний корпус пристрою повністю виготовлений із високоякісної комерційної нержавіючої сталі, яка відрізняється підвищеною стійкістю до корозії, механічних пошкоджень та тривалого термічного навантаження, що гарантує тривалий термін служби та простоту в санітарному догляді. Головною технологічною перевагою моделі Viber EO.663 є продумана комбінація чотирьох дискових конфорок швидкого нагріву різного діаметра: три конфорки мають розмір 185 мм для роботи із середнім та габаритним наплітним посудом, а одна конфорка діаметром 150 мм призначена для невеликих сотейників чи каструль, що дозволяє суттєво економити електроенергію.
Плита оснащена надійною та інтуїтивно зрозумілою системою механічного керування з індивідуальними поворотними перемикачами для кожної зони. Вбудовані термостати підтримують триступеневе регулювання інтенсивності нагріву в розширеному температурному діапазоні від 0 до 350 градусів Цельсія. Це дозволяє кухарю точно налаштовувати тепловий режим під конкретні технологічні завдання: від делікатного підтримання страв у гарячому стані або м'якого пасерування до інтенсивного кипіння та швидкого обсмажування напівфабрикатів у пікові години навантаження закладу.
- Тип обладнання: плита електрична промислова настільна (4-конфорочна)
- Матеріал корпусу: високоякісна комерційна нержавіюча сталь
- Кількість та конфігурація робочих зон: 4 незалежні дискові конфорки швидкого нагріву
- Комбінація діаметрів пальників: 3 конфорки х Ø185 мм та 1 конфорка х Ø150 мм
- Тип керування: надійне механічне (окремі поворотні регулятори для кожної зони)
- Параметри термостата: триступеневе плавне регулювання температури
- Робочий температурний діапазон: від 0 до 350 °C
- Ергономіка: компактне настільне виконання для оптимізації простору на кухонній лінії
- Сфера застосування: професійні кухні ресторанів, кафе, бари, фуд-корти, їдальні
Рекомендації
Первинне підключення плити до електричної промислової мережі має виконуватися з урахуванням сумарної номінальної потужності приладу та технічних параметрів силової електропроводки гарячого цеху, зазначених у паспорті виробу. Перед першим увімкненням рекомендується провести процедуру короткочасного прожарювання конфорок без наплітного посуду для повного видалення залишків захисного заводського мастила. З метою підтримання належного санітарного стану, нержавіючий корпус та робочу поверхню конфорок необхідно ретельно очищати після завершення кожної робочої зміни. Санітарну обробку слід виконувати лише після повного охолодження пристрою та його обов'язкового відключення від джерела живлення. Для миття корпусу рекомендується використовувати м'які серветки та спеціальні рідкі неабразивні миючі засоби. Категорично заборонено мити плиту під прямою струменем води або заливати розпечені диски рідиною.
Комплектація
- Плита електрична Viber EO.663
- Комплект вбудованих електроконфорок (4 шт.)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити настільну електричну плиту Viber EO.663 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
