Індукційна плита Airhot IP3500 — компактне професійне обладнання підвищеної надійності
Плита індукційна професійна Airhot IP3500 — це високоефективне та мобільне одноконфорочне теплове обладнання настільного типу, призначене для використання в закладах громадського харчування будь-якого формату. Завдяки потужній конфорці на 3,5 кВт та компактним габаритам, модель ідеально підходить як основна одиниця для невеликих кухонь, кав'ярень, фуд-траків, так і як додатковий елемент у гарячих цехах великих ресторанів. Вона є незамінною для організації виїзного обслуговування (кейтерингу), презентацій чи кулінарних майстер-класів. Індукційна технологія забезпечує миттєву генерацію тепла безпосередньо у дні посуду, гарантуючи рекордну швидкість приготування страв та високу економічність використання електроенергії.
Особливості та переваги
Надійний корпус плити повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка відмінно протистоїть корозії, механічним пошкодженням та легко піддається щоденній санітарній обробці. Робоча зона виконана зі спеціалізованої склокерамічної панелі, що здатна витримувати значні термічні коливання та суворе статичне навантаження вагою до 25 кг. Панель керування оснащена інформативним цифровим LED-дисплеєм, який дозволяє кухарю чітко бачити та контролювати поточні параметри. За стабільне відведення тепла під час безперервної роботи інвертора відповідає посилена система охолодження, що складається з двох потужних вентиляторів.
Технічною перевагою моделі є гнучке ступінчасте регулювання робочих параметрів. Плита пропонує 13 рівнів потужності (від 500 до 3500 Вт) та 10 температурних режимів у діапазоні від 60 °C до 240 °C. На особливу увагу заслуговує інтегрований імпульсний режим (на рівнях 500 Вт та 800 Вт), який дозволяє делікатно томити страви чи розтоплювати інгредієнти без ризику їх підгорання. Безпеку обладнання підтримує надійна електронна система захисту від перегріву, а вбудований таймер із зворотним відліком до 3 годин (180 хвилин) дозволяє ефективно автоматизувати тривалі теплові процеси на професійній кухні.
- Кількість індукційних зон нагріву: 1 шт.
- Максимальна споживана потужність: 3,5 кВт (3500 Вт)
- Максимальне статичне навантаження на конфорку: 25 кг
- Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
- Матеріал робочої поверхні: міцна термостійка склокераміка
- Кількість рівнів потужності: 13 (500, 800, 1000, 1300, 1500, 1800, 2000, 2300, 2500, 2700, 2900, 3100, 3500 Вт)
- Особливий режим: імпульсний режим на низькій потужності (500 Вт та 800 Вт)
- Кількість температурних режимів: 10 (60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240 °С)
- Діапазон вбудованого таймера: до 3 годин (180 хвилин)
- Система безпеки та стабілізації: електронний захист від перегріву, активне охолодження (2 вентилятори)
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби приладу та збереження заводської гарантії первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із обов'язковою перевіркою стабільності напруги та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційної зони дозволена лише із професійним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна (діаметр дна має відповідати технічним вимогам конфорки). Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни за допомогою м'яких серветок та рідких миючих засобів без абразивних часток. Необхідно регулярно стежити за чистротою повітрязабірних отворів вентиляторів на корпусі плити, щоб не перешкоджати вільному припливу повітря для стабільного охолодження плат.
Комплектація
- Плита індукційна Airhot IP3500
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Airhot IP3500 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно та має всі необхідні сертифікати відповідності.
