Поверхня для смаження Tatra TET.87R: велика площа та ідеальний гриль-ефект
Поверхня для смаження Tatra TET.87R — це високопродуктивне професійне обладнання настільного типу з рифленою робочою зоною, призначене для інтенсивної експлуатації на великих кухнях ресторанів, кафе та закладів фаст-фуду. Завдяки значним розмірам плити та рифленій фактурі, апарат дозволяє одночасно готувати велику кількість порцій м’яса, риби чи овочів, надаючи їм апетитного грильового малюнка та зберігаючи природну соковитість продуктів.
Особливості та переваги
Модель TET.87R серії 700 виконана в міцному корпусі з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби. Головною особливістю апарата є наявність двох незалежних зон нагріву на одній великій робочій поверхні розміром 789х495 мм, що дозволяє оптимізувати витрати електроенергії при неповному завантаженні або готувати різні продукти одночасно при різних температурах.
- Висока продуктивність: загальна потужність 8,4 кВт забезпечує швидкий вихід на заданий режим у діапазоні від 50 до 300°C.
- Рифлена плита: створює ефект гриля та мінімізує контакт продукту з жиром, що робить страви більш дієтичними та привабливими.
- Ергономічна конструкція: захисний борт по периметру запобігає розбризкуванню гарячого жиру на робочі поверхні.
- Гігієнічність: знімний лоток для збору олії та залишків їжі дозволяє швидко проводити очищення обладнання під час та після зміни.
Габарити обладнання складають 800х730х300 мм, що робить його потужним центром теплової зони настільного виконання.
Рекомендації
Через високу сумарну потужність (8,4 кВт) та необхідність підключення до мережі 380 В, монтаж поверхні для смаження Tatra TET.87R має виконувати виключно кваліфікований спеціаліст. Для підтримання ефективності рифленої поверхні рекомендується очищувати її після кожного використання за допомогою спеціальних жорстких щіток, поки плита залишається теплою. Слід регулярно спорожнювати лоток для жиру та використовувати професійні засоби для догляду за нержавіючою сталлю, щоб подовжити термін експлуатації приладу.
Комплектація
- Поверхня для смаження Tatra TET.87R
- Знімний лоток для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Поверхню для смаження Tatra TET.87R можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
