Поверхня для смаження Apach APTE-77PLR/PL

Поверхня для смаження Apach APTE-77PLR/PL: універсальний центр вашої кухні

Поверхня для смаження Apach APTE-77PLR/PL — це високопродуктивний апарат 700-ї серії професійного теплового обладнання, розроблений для інтенсивної експлуатації в ресторанах, кафе та закладах фаст-фуду. Завдяки комбінованій робочій зоні, апарат забезпечує максимальну гнучкість: ви можете одночасно готувати делікатні продукти на гладкій частині та створювати апетитну гриль-скоринку на м’ясі чи бургерних котлетах на рифленій зоні.

Особливості та переваги

Обладнання виконане в підлоговому варіанті на відкритій базі, що дозволяє раціонально організувати простір гарячого цеху. Основні елементи конструкції, включаючи робочу плиту розміром 650х570 мм, виготовлені з преміальної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує найвищий рівень гігієни та довговічності.

• Комбінована плита: робоча поверхня розділена навпіл (325х500 мм гладка та 325х500 мм рифлена), що дозволяє розширити меню без встановлення додаткових одиниць техніки.
• Дві незалежні зони нагріву: апарат оснащений двома терморегуляторами (4,0 + 4,0 кВт), що дозволяє налаштовувати різну температуру для кожної зони або вимикати одну з них у часи низького завантаження.
• Широкий температурний діапазон: плавне регулювання від +75 до +300°С забезпечує ідеальні умови для смаження будь-яких типів продуктів.
• Продумана ергономіка: захисні борти запобігають розбризкуванню жиру, а висувний лоток об’ємом 2 л полегшує збір олії та залишків їжі.
• Стабільність: відкрита підставка обладнана ніжками, що регулюються по висоті, для надійного стаціонарного встановлення.

Рекомендації

Оскільки поверхня Apach APTE-77PLR/PL має значну потужність (8,0 кВт) та потребує напруги 380 В, підключення приладу має здійснювати виключно кваліфікований спеціаліст. Для підтримання високих експлуатаційних характеристик необхідно щодня очищувати плиту після завершення роботи: гладку частину слід обробляти м’яким скребком, а рифлену — спеціальною щіткою. Використовуйте професійні засоби для догляду за нержавіючою сталлю та регулярно спорожнюйте лоток для жиру.

Комплектація

• Поверхня для смаження Apach APTE-77PLR/PL
• Відкрита база (підставка) з регульованими ніжками
• Висувний лоток для збору жиру (2 л)
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Поверхню для смаження Apach APTE-77PLR/PL можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.