Шафа розстійна Moretti Forni L80/S50 UM
Шафа розстійна Moretti Forni L80/S50 UM — це висококласне італійське обладнання, спеціально розроблене для бездоганної інтеграції з конвекційними печами серії S50E. Вона забезпечує ідеальні умови для дбайливого вистоювання тіста, дозволяючи отримати випічку професійної якості з ідеальною пористістю та хрусткою скоринкою. Завдяки надійній конструкції та продуманим технічним рішенням, ця модель стане основою ефективного випікального комплексу у вашій пекарні чи кондитерській.
Особливості та переваги
Модель L80/S50 UM відрізняється високою функціональністю та зручністю в експлуатації. Шафа оснащена системою парозволоження для підтримки оптимальної вологості, що запобігає завітрюванню тіста. Магнітне блокування дверей забезпечує надійну фіксацію та герметичність камери, а внутрішнє підсвічування дозволяє легко контролювати процес вистоювання. Завдяки наявності 4 коліс (два з яких оснащені гальмами), обладнання легко переміщувати по робочому простору та надійно фіксувати в необхідному положенні.
- Кількість рівнів: 10 (для дек 600х400 мм)
- Сумісність: ідеально підходить для печей Moretti Forni серії S50E
- Температурний режим: до +65°C
- Оснащення: функція парозволоження, термостат, внутрішнє підсвічування
- Конструкція: корпус із високоякісної неіржавної сталі
- Мобільність: 4 колеса (2 з гальмами)
- Безпека: магнітне блокування дверцят
Рекомендації
Для забезпечення ефективної роботи обладнання рекомендується проводити монтаж сертифікованими фахівцями. Регулярно перевіряйте справність термостата та герметичність дверних ущільнювачів для стабільної підтримки заданої температури та вологості. Очищення внутрішньої камери слід проводити лише м'якими неабразивними засобами після повного остигання приладу, уникаючи потрапляння води на електричні компоненти. Дека для вистоювання купуються окремо відповідно до ваших технологічних потреб.
Комплектація
- Шафа розстійна Moretti Forni L80/S50 UM
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу розстійну Moretti Forni L80/S50 UM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
