Шафа розстійна Unox XEBPC08EUV
Шафа розстійна Unox XEBPC08EUV — це високотехнологічне обладнання, створене для забезпечення бездоганного процесу вистоювання тістових заготовок. Завдяки повній інтеграції з конвекційними печами Unox, що оснащені панеллю BakerTouch, ви отримуєте повний контроль над усіма параметрами приготування в одному інтерфейсі. Апарат оснащений професійним парогенератором та системою конвекції, що дозволяє досягти рівномірного підйому тіста, зберігаючи його ідеальну вологість та структуру перед випіканням.
Особливості та переваги
Модель XEBPC08EUV вирізняється інтелектуальним підходом до приготування: система з датчиком відкриття дверей та LED-підсвічуванням забезпечує максимальний комфорт і безпеку в роботі. Місткість у 8 дек формату 600х400 мм (при 4 основних рівнях) дозволяє ефективно використовувати робочий простір, зберігаючи високу швидкість обробки заготовок. Точне регулювання температури до +50°C у поєднанні з вбудованим парогенератором гарантує, що навіть найчутливіші види дріжджового тіста набудуть необхідного об'єму та якості.
- Кількість рівнів: 4 (відстань — 75 мм)
- Місткість: 8 дек 600х400 мм (по 2 на рівні)
- Керування: інтегроване через панель печі BakerTouch
- Функціонал: парогенератор, вентилятор, датчик відкриття дверей
- Освітлення: вбудоване LED-підсвічування
- Максимальна температура: +50°C
- Переваги: автоматизація, висока точність, надійність Unox
Рекомендації
Для забезпечення коректної роботи програмного забезпечення та системи парогенерації рекомендується монтаж сертифікованими фахівцями. Регулярно очищуйте камеру від залишків борошна та накипу для забезпечення стабільної роботи парогенератора. Використовуйте лише м’які засоби для догляду за поверхнями з неіржавної сталі. Завдяки розумним датчикам, система автоматично реагує на відкриття дверей, проте завжди слідкуйте за щільністю прилягання ущільнювачів для збереження енергоефективності.
Комплектація
- Шафа розстійна Unox XEBPC08EUV
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу розстійну Unox XEBPC08EUV можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
