Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-2К: професійний стандарт для великих кухонь
Електрична трисекційна жарочна шафа Кий-В ШЖ-3-2К — це потужне професійне обладнання, розроблене для задоволення потреб великих підприємств громадського харчування. Унікальність даної моделі полягає у наявності системи примусової конвекції відразу у двох секціях. Це дозволяє кухареві максимально ефективно використовувати робочий простір, готуючи великі обсяги випічки чи основних страв на кількох рівнях одночасно з ідеальним розподілом повітряних потоків. Третя секція працює у класичному режимі, що забезпечує максимальну гнучкість у приготуванні різноманітного меню.
Особливості та переваги
Конструкція моделі ШЖ-3-2К складається з трьох автономних камер із внутрішнім розміром 695х540х285 мм кожна. Високий отвір духовки дозволяє працювати з габаритними заготовками, а наявність поду та склепіння у поєднанні зі спеціальною геометрією ТЕНів із нержавіючої сталі забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму. Час розігріву до робочої позначки 260ºС становить лише 25 хвилин. ТЕНи з нержавійки мають підвищений термін служби, що важливо для щоденної інтенсивної експлуатації.
Кожна з трьох секцій має незалежне автоматичне регулювання температури та роздільне керування верхнім і нижнім блоками нагріву за допомогою ступінчастих перемикачів. Високоефективна теплоізоляція корпусу мінімізує споживання електроенергії, а термостійкий дріт забезпечує надійний та безпечний електромонтаж. Ергономічні ручки можуть встановлюватися з будь-якого боку дверцят, що додає зручності персоналу. Модульна конструкція дозволяє легко розділити шафу на секції для зручного транспортування через стандартні дверні прорізи та швидкого монтажу.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи трисекційної жарочної шафи її підключення має виконувати кваліфікований фахівець із перевіркою параметрів мережі та обов’язковим заземленням. Для підтримки гігієнічних стандартів необхідно щоденно очищувати внутрішні поверхні камер та швидкознімні напрямні для дек від нагару та залишків жиру. Важливо: будь-які маніпуляції з догляду слід розпочинати лише після повного відключення апарата від живлення та його охолодження. Регулярна перевірка стану вентиляторів конвекції та нагрівальних елементів допоможе зберегти високу продуктивність обладнання.
Комплектація
- Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-2К (3 секції)
- Комплект швидкознімних напрямних для дек
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу жарочну Кий-В ШЖ-3-2К можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
