Сковорода електрична Apach APSE-87/PL: надійність та функціональність для професійної кухні
Електрична перекидна сковорода Apach APSE-87/PL — це високотехнологічне теплове обладнання об'ємом 50 літрів, спеціально розроблене для інтенсивної експлуатації в ресторанах, їдальнях та на великих об'єктах громадського харчування. Вона призначена для широкого спектра кулінарних процесів: смаження м'яса та риби, тушкування овочів, приготування соусів та пасерування. Завдяки продуманій конструкції, апарат забезпечує рівномірну термічну обробку великих партій продуктів, оптимізуючи роботу гарячого цеху.
Особливості та переваги
Модель Apach APSE-87/PL повністю виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби. Чаша сковороди має закруглені внутрішні кути, що значно спрощує процес миття та відповідає суворим гігієнічним стандартам.
- Точний температурний контроль: вбудований термостат дозволяє регулювати нагрів у діапазоні від +75 до +300 °C, забезпечуючи стабільність обраного режиму.
- Зручність експлуатації: кран для подачі води розміщений безпосередньо на передній панелі, що дозволяє швидко наповнювати ємність під час приготування або очищення.
- Продумана ергономіка: кришка з нержавіючої сталі оснащена міцними петлями та ергономічною передньою ручкою, що не нагрівається до критичних температур.
- Висока потужність: нагрівальні елементи потужністю 9 кВт забезпечують швидкий вихід на робочу температуру та її рівномірний розподіл по всій поверхні дна.
- Компактні габарити: при об'ємі 50 л розміри апарата становлять 800х714х850 мм, що дозволяє раціонально інтегрувати його в лінію теплового обладнання.
Рекомендації
Враховуючи потужність обладнання та необхідність підключення до мережі 380 В, монтаж та пусконалагоджувальні роботи має виконувати лише кваліфікований спеціаліст. Для забезпечення безперебійної роботи рекомендується регулярно перевіряти стан механізму перекидання чаші. Санітарну обробку поверхонь із нержавіючої сталі слід проводити після кожного робочого циклу, використовуючи спеціалізовані миючі засоби без вмісту хлору та абразивних часток, щоб уникнути пошкодження структури металу.
Комплектація
- Сковорода електрична Apach APSE-87/PL
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Сковороду електричну Apach APSE-87/PL можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
