Сковорода електрична Кий-В СЕ-70.2

Сковорода електрична Кий-В СЕ-70.2: максимальна потужність та стабільний нагрів

Електрична сковорода з чашею, що перекидається, Кий-В СЕ-70.2 — це високопродуктивне теплове обладнання великої місткості, розроблене для професійних кухонь з великим потоком відвідувачів. Апарат призначений для смаження, тушкування та пасерування великих обсягів продуктів у ресторанах, великих їдальнях та виробничих цехах. Завдяки використанню масивної чавунної чаші, сковорода забезпечує неперевершену рівномірність нагріву та здатність утримувати температуру навіть при повному завантаженні.

Особливості та переваги

Модель Кий-В СЕ-70.2 поєднує в собі виняткову теплоємність чавуну та практичність корпусу з нержавіючої сталі. Це обладнання розраховане на тривалу експлуатацію в умовах інтенсивних навантажень гарячого цеху.

• Чавунна чаша (товщина 10 мм): масивне дно забезпечує ідеальну теплопередачу та рівномірний розподіл тепла від ТЕНів, що запобігає прилипанню продуктів і гарантує стабільний результат приготування.
• Збільшений об'єм: внутрішній розмір чаші (940х580х170 мм) дозволяє обробляти значні партії напівфабрикатів одночасно.
• Зручність вивантаження: вбудований механізм перекидання з ручним приводом на передній панелі дозволяє легко та безпечно звільняти чашу від готових страв.
• Фіксація кришки: конструкція кришки дозволяє фіксувати її в будь-якому зручному положенні для контролю процесу приготування.
• Точне керування: плавне регулювання температури в діапазоні від +50 до +300 °С здійснюється за допомогою зручного регулятора на передній панелі.

Рекомендації

Враховуючи високу потужність та необхідність підключення до трифазної мережі (380 В), монтаж обладнання має виконувати кваліфікований спеціаліст. На відміну від нержавіючої сталі, чавунна чаша потребує особливого догляду: після миття її необхідно ретельно просушувати та змащувати тонким шаром харчової олії для запобігання появі корозії. Не рекомендується використовувати агресивні хімічні засоби, що руйнують природний захисний шар чавуну. Регулярна перевірка та змащування механізму перекидання забезпечать плавну роботу обладнання протягом багатьох років.

Комплектація

• Сковорода електрична Кий-В СЕ-70.2
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Сковороду електричну Кий-В СЕ-70.2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.