Тостер конвеєрний Frosty ETC-300 — безперервний потік ідеально підсмажених тостів
Тостер конвеєрний Frosty ETC-300 — це високопродуктивне професійне кухонне обладнання, призначене для безперервного автоматичного підсмажування скибочок хліба, булочок для бургерів, запікання гарячих бутербродів та підігріву готової випічки. Цей апарат є ідеальним технічним рішенням для оптимізації та прискорення сервісу в закладах із високою пропускною спроможністю: великих ресторанах, готелях на лініях «шведський стіл» під час сніданків, у їдальнях, великих кав'ярнях, фаст-фудах та кейтерингових компаніях. Головна задача конвеєрного тостера полягає в автоматизації процесу обсмажування, що дозволяє кухонному персоналу не відволікатися на контроль часу та щоразу отримувати стабільно високу якість готового продукту.
Особливості та переваги
Зовнішній корпус та всі робочі елементи конструкції повністю виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує високу механічну міцність, довговічність, стійкість до проявів корозії та легкість у повсякденному санітарному догляді. Апарат оснащений надійною та ефективною системою примусової вентиляції внутрішнього простору корпусу та електродвигуна, що повністю виключає ризик перегріву обладнання під час тривалої безперервної експлуатації. Рух конвеєрної стрічки та інтенсивність нагріву трубчастих ТЕНів (верхніх та нижніх) забезпечують рівномірне прогрівання виробів з обох боків. Завдяки багатопозиційному регулятору швидкості руху стрічки, кухар може точно налаштовувати ступінь підрум'янювання хліба відповідно до технологічних вимог закладу. Додаткові технічні та цифрові характеристики пристрою:
- Продуктивність апарату: приблизно 250 шматочків хліба за годину
- Розмір робочої конвеєрної стрічки: 260х300 мм
- Максимальна висота завантаження продукту: 70 мм
- Кількість позицій регулятора ступеня обсмаження: 7 режимів швидкості
- Кількість режимів теплової роботи: 3 (підігрів верх/низ, нагрів верх/низ, нагрів лише верх)
- Опора: міцні регульовані по висоті ніжки для точного настільного позиціонування
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати тільки кваліфікований спеціаліст із обов'язковим перевіренням відповідності напруги мережі та наявності ефективного заземлення лінії. Тостер необхідно встановлювати на рівній, стійкій та сухій робочій поверхні виробничого столу. Перед початком роботи кожної зміни рекомендується запустити апарат на кілька хвилин на холостому ходу для виходу нагрівальних елементів на стабільний робочий температурний режим. Регулярно очищуйте передній і задній лотки для готових тостів від залишків олії та нагару, а також звільняйте внутрішні зони від крихт, щоб запобігти їх обвуглюванню та появі стороннього диму. Після завершення зміни прилад обов'язково знеструмлюють, дають йому повністю охолонути, після чого знімні піддони промивають теплою водою з рідким миючим засобом, а корпус протирають вологою серветкою без використання абразивних паст.
Комплектація
- Тостер конвеєрний Frosty ETC-300
- Передній піддон для видачі готових тостів
- Задній піддон для вивантаження готових тостів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тостер конвеєрний Frosty ETC-300 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
