Стерилізатор ножів Sirman U.V.A. 16 W — гарантія гігієни та безпеки на професійній кухні
Стерилізатор ножів Sirman U.V.A. 16 W — це спеціалізоване обладнання, розроблене для підтримки безкомпромісних санітарних стандартів у закладах громадського харчування. Використання цього апарату дозволяє ефективно виконувати вимоги системи HACCP, знищуючи до 99% хвороботворних бактерій та мікроорганізмів на робочих інструментах. Завдяки бактерицидному ультрафіолетовому випромінюванню, процес дезінфекції відбувається без використання агресивних хімічних засобів, що зберігає цілісність сталі та продовжує термін служби ваших ножів.
Особливості та переваги
Конструкція стерилізатора Sirman U.V.A. 16 W продумана до дрібниць для забезпечення максимальної надійності в умовах інтенсивної експлуатації. Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі AISI 430, яка стійка до корозії та легко піддається очищенню. Дверцята з матового органічного скла не лише забезпечують візуальний контроль за процесом, але й надійно екранують ультрафіолетове випромінювання. Безпека персоналу гарантується вбудованим мікровимикачем, який автоматично вимикає UV-лампи при відкритті дверцят. Настільний тип установки дозволяє раціонально використовувати простір навіть на невеликих кухнях.
- Місткість: від 15 до 20 ножів (залежно від розміру)
- Максимальна довжина леза: 310 мм
- Потужність UV-ламп: 16 Вт (2 х 8 Вт)
- Діапазон вбудованого таймера: від 0 до 120 хвилин
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 430
- Тип монтажу: настільний
Рекомендації
Для забезпечення тривалої та стабільної роботи обладнання рекомендується проводити підключення до електромережі через стабілізатор напруги. Установка має здійснюватися кваліфікованим технічним спеціалістом із обов’язковим заземленням приладу. Регулярно перевіряйте стан UV-ламп: якщо ви помітили миготіння або зниження інтенсивності світіння, лампу необхідно замінити. Очищуйте внутрішні поверхні та тримачі для ножів м’якою вологою серветкою без використання абразивних порошків, щоб не пошкодити дзеркальну поверхню, яка відбиває промені для кращої стерилізації.
Комплектація
- Стерилізатор ножів Sirman U.V.A. 16 W
- Тримач для ножів
- Комплект бактерицидних ламп
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити стерилізатор ножів Sirman U.V.A. 16 W можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
