Картоплечистка Fama FP109E.01: італійська надійність та компактність на підставці
Картоплечистка Fama FP109E.01 — це високоякісне професійне обладнання від відомого італійського виробника, спеціально розроблене для автоматизації процесу очищення картоплі та інших коренеплодів. Дана модель постачається в комплекті зі спеціальною підставкою, що дозволяє організувати робоче місце без прив’язки до наявних столів на кухні. Це ідеальне рішення для ресторанів, кафе та бістро з невеликими та середніми обсягами заготівель, де цінують швидкість, надійність та чистоту процесу.
Особливості та переваги
Модель Fama FP109E.01 поєднує в собі промислову потужність та продуману комплектацію, що робить щоденну експлуатацію максимально зручною.
- Швидкісний цикл роботи: повне очищення партії картоплі займає всього 60–90 секунд. Це дозволяє кухарю оперативно готувати свіжі порції овочів без затримок у роботі цеху.
- Оптимальне завантаження: бункер розрахований на 5 кг продукту, що при короткому циклі забезпечує високу загальну продуктивність — до 150 кг за годину.
- Ефективна механіка: швидкість обертання диска 270 об/хв гарантує рівномірне зняття шкірки за допомогою абразивного методу без пошкодження цілісності овочів.
- Система фільтрації відходів: у комплект входить спеціальна ємність із нержавіючої сталі з фільтром (ситом) для збору мезги. Це запобігає потраплянню відходів у каналізацію та спрощує процес прибирання.
- Повна комплектація: наявність фірмової підставки в базовому комплекті забезпечує стійкість обладнання та зручну висоту для завантаження овочів.
- Довговічність: корпус та всі ключові вузли виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи картоплечистки Fama FP109E.01 підключення до електромережі 220 В та систем водопостачання має здійснюватися кваліфікованим технічним фахівцем. Рекомендується регулярно очищувати фільтр (сито) від накопиченої мезги, щоб уникнути переповнення ємності. Перед завантаженням овочі слід перевіряти на відсутність каміння та сторонніх твердих предметів, які можуть пошкодити абразивне покриття диска. Після завершення зміни внутрішню камеру апарата необхідно промити проточною водою.
Комплектація
- Картоплечистка Fama FP109E.01
- Підставка
- Ємність із фільтром (сито) для збору мезги
- Абразивний диск
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити картоплечистку Fama FP109E.01 за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Обладнання постачається офіційно.
