Хліборізка Gastromix SH-31 для швидкої та рівномірної нарізки хліба
Хліборізка Gastromix SH-31 - професійне обладнання для швидкого та акуратного нарізання хліба, батонів, пирогів та інших хлібобулочних виробів на скибочки однакової товщини. Настільна модель підходить для пекарень, кафе, ресторанів, їдалень, готелів та інших закладів громадського харчування, де необхідно регулярно нарізати хліб у значних обсягах.
Машина автоматизує процес нарізання та дозволяє отримувати рівномірні скибочки без значних витрат часу та ручної праці. Стабільна товщина нарізання допомагає стандартизувати подачу хліба та підготовку продукції до сервірування або продажу.
Особливості та переваги
Настільна конструкція дозволяє зручно розмістити обладнання на робочій поверхні професійної кухні. Хліборізка має ергономічне виконання та проста в експлуатації, тому персоналу не потрібно тривале навчання для роботи з нею.
Корпус виготовлений з алюмінію, а передня панель - з неіржавної сталі. Таке поєднання матеріалів забезпечує міцність конструкції та стійкість робочих поверхонь до щоденної експлуатації.
Хліборізка призначена для нарізання продовгуватих хлібобулочних виробів. Розмір робочої зони дозволяє обробляти вироби довжиною до 380 мм. Модель формує 32 однакові скибочки товщиною 12 мм за один цикл, що забезпечує стабільний результат та прискорює підготовку продукції.
Конструкція машини забезпечує акуратне нарізання з мінімальним утворенням крихт. Невисокий рівень шуму робить обладнання комфортним для використання в кафе, ресторанах, готелях та інших закладах, де важливий комфорт персоналу й відвідувачів.
- Тип встановлення - настільний.
- Товщина скибочки - 12 мм.
- Максимальна довжина виробу - 380 мм.
- Кількість скибочок - 32 шт.
- Матеріал корпусу - алюміній.
- Матеріал передньої панелі - неіржавна сталь.
Рекомендації
Перед початком роботи необхідно встановити хліборізку на рівній та стійкій поверхні та перевірити готовність робочого механізму. Для отримання якісного результату рекомендується використовувати хлібобулочні вироби відповідної форми та розміру.
Під час роботи не допускається проштовхувати хліб руками або сторонніми предметами в робочу зону. Оператор повинен дотримуватися правил безпеки та використовувати обладнання тільки за призначенням.
Після завершення роботи необхідно видалити хлібні крихти та залишки продукту з робочої зони. Регулярне очищення допомагає підтримувати належний санітарний стан обладнання та забезпечує стабільну якість нарізання.
Для очищення корпусу та робочих поверхонь рекомендується використовувати м'яку тканину або губку та засоби, дозволені для обладнання харчового призначення. Не використовуйте абразивні матеріали та металеві щітки, які можуть пошкодити поверхню.
Очищення робочого механізму та технічне обслуговування необхідно виконувати тільки після повної зупинки обладнання та його відключення від електромережі. Регулярне професійне обслуговування сприяє надійній та тривалій експлуатації хліборізки.
Комплектація
- Хліборізка Gastromix SH-31
- Комплект ріжучих ножів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити хліборізку Gastromix SH-31 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
