М'ясорубка Apach ATS 12 U 1/2: професійне рішення з системою полуунгер
Apach ATS 12 U 1/2 1Ф — це високотехнологічне італійське обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування, м'ясних магазинах та на невеликих виробництвах. Головною особливістю моделі є система ножів 1/2 Unger, яка забезпечує швидке та якісне подрібнення м'яса до однорідного стану за один робочий цикл. Апарат ідеально підходить для приготування бази під котлетну масу, пельменні начинки та інші види професійного фаршу.
Особливості та переваги
Модель ATS 12 U поєднує в собі ергономічність настільного приладу та витривалість промислового агрегату.
- Система 1/2 Unger: комплектація підрізним ножем, двостороннім ножем та решіткою дозволяє ефективно переробляти навіть жилаву сировину, зменшуючи навантаження на двигун та покращуючи структуру фаршу.
- Висока продуктивність: потужний вентильований двигун забезпечує переробку до 200 кг продукту на годину, що відповідає потребам професійної кухні з великим потоком замовлень.
- Функція реверсу: наявність зворотного ходу дозволяє легко звільнити шнек від застряглих шматків м'яса або жил без повного розбирання м'ясорубної частини.
- Якісні матеріали: корпус виконаний із міцного алюмінієвого сплаву, а робоча горловина, шнек та ніж виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність та тривалий термін служби.
- Зручне підключення: однофазне виконання на 220 В робить апарат універсальним для використання в будь-якому приміщенні без спеціальної електропідготовки.
Рекомендації
Для безпечної та довговічної роботи обладнання підключення має виконувати лише кваліфікований спеціаліст. Перед завантаженням сировини необхідно переконатися у відсутності кісток у м'ясі; переробка заморожених продуктів не допускається. Після кожної робочої зміни м'ясорубний вузол слід розбирати та ретельно промивати гарячою водою з використанням м'яких миючих засобів. Для підтримання заводської продуктивності рекомендується регулярно перевіряти гостроту ножів та проводити планове технічне обслуговування механічних вузлів.
Комплектація
- М'ясорубка Apach ATS 12 U 1/2 1Ф
- Набір ножів системи 1/2 Unger (підрізний ніж, двосторонній ніж, решітка 6 мм)
- Завантажувальний лоток
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити м'ясорубку Apach ATS 12 U 1/2 1Ф можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
