М'ясорубка GoodFood MG12SS Reverse

М'ясорубка GoodFood MG12SS Reverse: потужне рішення для професійної м'ясопереробки

М'ясорубка GoodFood MG12SS Reverse — це професійне високопродуктивне обладнання, розроблене для інтенсивного використання в ресторанах, кафе, їдальнях, а також у м'ясних та рибних магазинах. Апарат забезпечує швидкий та якісний заміс фаршу різного ступеня подрібнення, дозволяючи оптимізувати роботу заготівельного цеху та гарантувати стабільно високу якість готового продукту.

Особливості і переваги

Головною перевагою моделі є повне виконання робочих вузлів (корпусу, горловини та шнека) із харчової полірованої нержавіючої сталі, що гарантує максимальну гігієнічність та тривалий термін служби обладнання. М'ясорубка оснащена функцією реверсу, яка дозволяє легко звільнити шнек від жил без необхідності розбирання апарата. Потужний вентильований двигун із вбудованим охолодженням розрахований на тривалу роботу під навантаженням, а системи захисту від перевантажень та перепадів напруги роблять експлуатацію максимально безпечною. Класична система ножів Enterprise забезпечує ефективне подрібнення м'ясної сировини, а стійка широка основа з гумовими ніжками повністю нівелює вібрації під час роботи.

• Продуктивність: до 150 кг/год.
• Потужність двигуна: 750 Вт.
• Швидкість обертання шнека: 190 об/хв.
• Система ножів: Enterprise (1 ніж + 1 решітка).
• Функція реверсу: так.
• Матеріал корпусу та робочих вузлів: нержавіюча сталь.
• Захист: від перевантаження та перепадів напруги.

Рекомендації

Для забезпечення безперебійної роботи професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст. Перед подачею сировини в горловину необхідно ретельно зачистити м'ясо від великих кісток та грубих сухожиль, щоб уникнути передчасного зносу ріжучих вузлів. Після кожної робочої зміни м'ясорубочну частину необхідно розібрати, промити теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів та насухо витерти. Регулярна перевірка заточки ножів дозволить зберігати високу продуктивність та уникати перегріву двигуна.

Комплектація

• М'ясорубка GoodFood MG12SS Reverse
• Решітки сталеві (2 шт.: 6 мм та 8 мм)
• Ножі (2 шт.)
• Насадки для ковбас (3 шт.: 16 мм, 19 мм та 22 мм)
• Штовхач
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити М'ясорубку GoodFood MG12SS Reverse можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.