Овочерізка Robot Coupe CL 50 E: професійний стандарт нарізки для HoReCa
Овочерізка Robot Coupe CL 50 E — це потужне професійне обладнання, призначене для швидкої та якісної нарізки овочів, фруктів та сиру в промислових масштабах. Апарат ефективно вирішує завдання шинкування, подрібнення та фігурної нарізки інгредієнтів, що робить його незамінним помічником на кухнях ресторанів, великих кафе, їдалень та інших підприємств громадського харчування, де цінується швидкість підготовки продуктів.
Особливості і переваги
Модель CL 50 E поєднує в собі високу витривалість та продуману ергономіку для оптимізації процесів на професійній кухні.
- Висока продуктивність: апарат здатний переробляти до 150 кг продукції на годину, що дозволяє оперативно справлятися з великими партіями заготівель.
- Надійний привід: асинхронний двигун потужністю 0,55 кВт розрахований на тривалу безперервну роботу. Швидкість обертання ножів 375 об/хв забезпечує ідеальну якість зрізу без пошкодження структури продукту.
- Універсальна система завантаження: велика воронка площею 139 см² призначена для об'ємних овочів (наприклад, капусти), а циліндричний отвір діаметром 58 мм забезпечує точність нарізки довгих продуктів, таких як огірки або морква.
- Якісні матеріали: бункер та кришка виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у санітарній обробці. Корпус виконаний із міцного ударостійкого пластику АБС.
- Компактність та стабільність: габарити 350х320х590 мм дозволяють зручно розмістити овочерізку на робочому столі, а конструкція моторного блоку мінімізує вібрації під час роботи.
- Безпека: вбудована система захисту моментально зупиняє двигун при відкритті кришки, запобігаючи травмуванню персоналу.
Рекомендації
Для забезпечення тривалої та безперебійної експлуатації підключення обладнання має здійснюватися кваліфікованим спеціалістом до однофазної мережі 220 В. Перед початком роботи овочі необхідно очистити від сторонніх предметів та твердих кісточок. Після завершення кожної робочої зміни всі знімні частини (кришку, штовхачі) слід ретельно промити теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів. Рекомендується регулярно перевіряти стан ріжучих дисків та проводити планове технічне обслуговування двигуна для підтримання заводської продуктивності.
Комплектація
- Овочерізка Robot Coupe CL 50 E
- Знімна кришка з нержавіючої сталі
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Овочерізку Robot Coupe CL 50 E можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
