Слайсер Beckers BKL 220 PRO: професійна гастрономічна нарізка преміум-класу
Слайсер Beckers BKL 220 PRO — це професійна компактна напівавтоматична скиборізка з ручною подачею, розроблена для максимально точного, швидкого та акуратного нарізання ковбасних виробів, м'ясних делікатесів, твердих сирів та копченостей. Обладнання є ідеальним рішенням для професійних кухонь ресторанів, супермаркетів, кулінарій та об'єктів громадського харчування, де важливі висока продуктивність, точність зрізу та збереження привабливого вигляду продуктів при раціональному використанні робочого простору.
Особливості та переваги
Корпус слайсера виготовлений із міцного сплаву пофарбованого алюмінію, відлитого під тиском, що гарантує надійність, довговічність та легкість у санітарно-гігієнічному догляді. Головною перевагою моделі є ніж із хромованої сталі від провідного італійського виробника RASSPE Blades, виготовлений за технологією 3G (third generation). Дворівнева поверхня ножа з вузькою кромкою мінімізує контакт із продуктом, запобігає його нагріванню, зберігає природний аромат і забезпечує ідеально рівні шматочки з мінімальними відходами.
Надійність роботи забезпечує вентильований двигун із температурним датчиком захисту від перегріву, який автоматично вимикає пристрій у разі критичних навантажень. Для максимальної безпеки та зручності оператора апарат оснащений подовженою рукояткою та контрольним датчиком безпеки, який унеможливлює самовільне повторне включення слайсера після раптового відновлення електропостачання.
- Діаметр ножа: 220 мм
- Товщина нарізки: 0–12 мм
- Виробник ножа: RASSPE Blades (Італія)
- Технологія ножа: 3G (хромована сталь)
- Тип управління: напівавтоматичний (ручна подача)
- Матеріал корпусу: алюмінієвий сплав литий під тиском (пофарбований)
- Охолодження двигуна: вентильоване (із термозахистом)
- Система безпеки: захист від випадкового пуску та подовжена рукоятка
- Вбудований заточувальний пристрій: так
Рекомендації
Для забезпечення тривалої, точності та безпечної роботи слайсера підключення обладнання до електромережі повинно виконуватися кваліфікованими спеціалістами. Для збереження довговічності та точності нарізання рекомендується регулярно перевіряти стан леза та проводити санітарне очищення слайсера від залишків продуктів після кожної робочої зміни. Також слід регулярно перевіряти заточувальний пристрій та проводити планове технічне обслуговування.
Комплектація
- Слайсер Beckers BKL 220 PRO
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити слайсер Beckers BKL 220 PRO можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
