Слайсер Gooder FS404: професійна точність та стабільність нарізки
Слайсер Gooder FS404 — це професійне настільне обладнання напівавтоматичного типу, призначене для точної та рівномірної нарізки широкого спектра гастрономічних продуктів: м’ясних делікатесів, ковбас, сирів та овочів. Завдяки потужному двигуну та надійній механічній частині, апарат забезпечує високу якість порціонування, що є критично важливим для професійної подачі страв та контролю фудкосту в ресторанах, кафе та гастрономічних відділах торгових точок.
Особливості і переваги
Конструкція моделі Gooder FS404 розрахована на інтенсивну щоденну експлуатацію. Корпус виготовлений із алюмінію, що забезпечує необхідну міцність, стійкість до корозії та легкість у дотриманні гігієнічних норм. Апарат оснащений дисковим ножем діаметром 250 мм, виготовленим із високоякісної сталі, що дозволяє працювати з продуктами різної текстури без пошкодження їхньої структури. Вбудований заточувальний пристрій дає можливість оператору швидко відновлювати гостроту ріжучої кромки леза без демонтажу ножа. Компактні габарити слайсера дозволяють ефективно розмістити його на обмеженому просторі професійної кухні.
- Діаметр ножа: 250 мм.
- Товщина нарізки: регулюється в діапазоні від 0 до 15 мм.
- Площа нарізки: 190×200 мм.
- Хід каретки: 230 мм.
- Матеріал корпусу: алюміній.
- Матеріал ножа: високоякісна сталь.
- Оснащення: вбудована точилка для леза.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати виключно кваліфікований спеціаліст із перевіркою параметрів заземлення та напруги в мережі. Для підтримання санітарних стандартів та тривалої роботи апарата необхідно щодня після завершення зміни проводити ретельне очищення ножа, каретки та притискного пристрою від залишків продуктів та жиру. Для догляду слід використовувати м'яку тканину та нейтральні миючі засоби. Регулярне змащування напрямних каретки спеціальним харчовим мастилом забезпечить плавність ходу та подовжить термін служби механічних вузлів слайсера.
Комплектація
- Слайсер Gooder FS404
- Вбудований пристрій для заточування
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Слайсер Gooder FS404 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
