Слайсер GoodFood SC2535: професійне рішення для шпигорізання та нарізки м'яса
Слайсер GoodFood SC2535 — це високопродуктивний професійний апарат для шпигорізання, призначений для точного та швидкого нарізання м'ясного філе, сала, свинячих вух, риби та овочів. Обладнання є незамінним для закладин громадського харчування, м'ясних та кулінарних цехів, ресторанів та закладин HoReCa, де потрібна висока швидкість обробки сировини та стабільна якість нарізання продуктів.
Особливості та переваги
Конструктивні елементи слайсера виготовлені з якісної нержавіючої та пофарбованої сталі, що гарантує міцність, стійкість до зносу та відповідність санітарним вимогам. Апарат оснащений потужним ножовим блоком із двох комплектів лез, які забезпечують точну товщину нарізки 2,5 мм та 3,5 мм. Наявність двох завантажувальних отворів у бункері дозволяє зручно подавати різноманітні за формою продукти, а місткий лоток забезпечує акуратний збір готової нарізки. Висока швидкість обертання ножів гарантує рівний та чіткий зріз без розриву волокон м'яса.
- Продуктивність: 65 кг/год
- Товщина нарізки: 2,5 мм та 3,5 мм
- Швидкість обертання ножів: 200 об/хв
- Розміри завантажувальних отворів бункера: 2 шт. по 75х45 мм
- Розміри приймального лотка: 260х190х50 мм
- Матеріал конструкції: нержавіюча сталь, пофарбована сталь
- Призначення: м'ясо, сало, свинячі вуха, риба, овочі
Рекомендації
Для безпечної та довговічної роботи обладнання підключення та первинне налаштування слайсера має проводитися кваліфікованим спеціалістом. Після кожної робочої зміни обов'язково здійснюйте ретельне санітарне очищення та промивку ножового блоку, завантажувального бункера та лотка від залишків продуктів. Проводьте планове технічне обслуговування та слідкуйте за станом ріжучих елементів.
Комплектація
- Слайсер GoodFood SC2535
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити слайсер GoodFood SC2535 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
