Тендерайзер Frosty TS737A: універсальність, потужність та ідеальна підготовка м'яса
Тендерайзер (м'ясорозпушувач) Frosty TS737A — це багатофункціональне професійне обладнання, розроблене для якісного розм'якшення структури м'яса без порушення його цілісності. Головною особливістю цієї моделі є її гібридна конструкція: пристрій може працювати як самостійний ручний прес, так і як електрична насадка при підключенні до професійних м’ясорубок моделей TC8 або TC12. Це робить TS737A ідеальним вибором для гнучких кухонних процесів у ресторанах, м'ясних крамницях та цехах кулінарії.
Особливості і переваги
Конструкція Frosty TS737A втілює в собі надійність та передову ергономіку. Корпус апарата виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та відповідність найсуворішим санітарним нормам. Робочий механізм складається з двох валів, на яких встановлено 74 гострих ножі (37×2), що забезпечує глибоку та рівномірну обробку волокон. Завдяки широкому завантажувальному отвору (175 мм) та значній глибині (25 мм), апарат легко справляється з порційними шматками різної товщини. Для забезпечення максимальної стійкості під час ручної роботи, підставка оснащена спеціальними гумовими ніжками з присосками, які надійно фіксують тендерайзер на робочій поверхні.
- Гібридний режим: робота вручну (ручка в комплекті) або підключення до привода м’ясорубок TC8/TC12.
- Ріжуча система: 74 ножі (37×2) для ефективного розпушування волокон.
- Параметри завантаження: ширина до 175 мм, товщина шматка до 25 мм.
- Матеріал корпусу: висококласна нержавіюча сталь.
- Стабільність: надійна підставка з ніжками-присосками.
- Компактність: легка інтеграція в робочу лінію професійної кухні.
- Гігієнічність: конструкція дозволяє легко розбирати та очищувати ріжучі елементи.
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби ножів використовуйте тендерайзер Frosty TS737A виключно для обробки безкісткового м'яса. При використанні електричного привода м’ясорубки переконайтеся в надійності з’єднання вузлів. Після завершення кожної зміни апарат потребує ретельної санітарної обробки: ріжучі вали слід вийняти та промити під проточною водою з використанням нейтральних миючих засобів та м’якої щітки для видалення залишків продукту між ножами. Регулярна дезінфекція робочих поверхонь забезпечить високий рівень безпеки харчових продуктів у вашому закладі.
Комплектація
- Тендерайзер Frosty TS737A
- Знімна ручка для ручного режиму
- Підставка з ніжками-присосками
- Набір ножів (37х2)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійний тендерайзер Frosty TS737A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
