Тістоміс ItPizza SK-5 (220) для професійного замішування тіста
Тістоміс ItPizza SK-5 (220) - професійна спіральна машина для замішування дріжджового тіста у піцеріях, кафе, пекарнях, кондитерських та інших закладах харчування. Модель призначена для приготування тіста для піци, хліба, булочок, пиріжків та іншої випічки. Спеціальна форма спіралі забезпечує рівномірне перемішування компонентів і допомагає отримувати однорідне тісто за короткий час.
Особливості та переваги
Тістоміс має фіксовану діжу та траверсу, що забезпечує просту й надійну конструкцію для регулярної експлуатації. Діжа, спіраль та центральний відсікач виготовлені з нержавіючої сталі - матеріалу, придатного для контакту з харчовими продуктами та зручного для очищення.
Захисна решітка виконана з хромованої сталі. Вона допомагає убезпечити оператора під час роботи з обладнанням. На решітці передбачений захисний механізм, який запобігає роботі машини у разі відкриття робочої зони.
Малошумна система трансмісії робить роботу тістоміса комфортнішою. Ланцюгова передача забезпечує ефективну передачу обертання на робочі механізми. Реверс у цій моделі не передбачений, що відповідає її простій одношвидкісній конструкції.
Електромеханічний таймер дозволяє встановити тривалість замішування до 30 хвилин, після чого оператору не потрібно постійно контролювати процес вручну. Колеса входять до стандартної комплектації та спрощують переміщення обладнання в межах робочої зони.
- Об'єм діжі - 7 л
- Разове завантаження тіста - до 5 кг
- Продуктивність - до 29 кг/год
- Мінімальне завантаження - 20% від об'єму діжі
- Максимальне завантаження - 80% від об'єму діжі
- Кількість швидкостей - 1
- Швидкість обертання діжі - 10 об/хв
- Швидкість обертання спіралі - 98 об/хв
- Діаметр діжі - 240 мм
- Таймер - до 30 хвилин
Рекомендації
Для стабільної роботи рекомендується завантажувати діжу в межах від 20% до 80% її об'єму. Це дозволяє робочому органу ефективно перемішувати інгредієнти та не створювати надмірного навантаження на механізм.
Після кожного використання необхідно очищати діжу, спіраль та відсікач від залишків тіста. Поверхні, що контактують із продуктами, слід мити відповідними засобами та ретельно висушувати. Не допускайте потрапляння води на електричні компоненти та механізми приводу.
Тістоміс рекомендується використовувати відповідно до призначення та не перевищувати допустиме завантаження. Для підключення та технічного обслуговування електричної частини обладнання слід залучати кваліфікованого спеціаліста. Регулярне очищення та профілактичне обслуговування допоможуть підтримувати стабільну роботу обладнання.
Комплектація
- Тістоміс ItPizza SK-5 (220)
- Колеса
- Таймер
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тістоміс ItPizza SK-5 (220) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
